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2023-07-04
寻找在10分钟内在家中烘焙自己的咖啡豆的完美方法的咖啡鉴赏家可能会对名为Bunafr的新型咖啡烘焙机感兴趣。本月通过Indiegogo推出的该项目已经筹集了超过180,000美元,这要归功于超过350名支持者,其活动还剩28天。无论您选择如何冲泡,都可以在自己的厨房享用新鲜烘焙的优质青豆。
现在,该独特项目的特价早鸟认购价约为699美元或624英镑(取决于当前汇率),提供最终零售价约22%的相当大的折扣,同时Indiegogo众筹正在进行中。
“家庭咖啡烘焙可以彻底改变每个杯子的个性化和消费方式。最重要的是,它还开始解决咖啡世界一些根深蒂固的问题——农民的不平等/贫困以及咖啡对环境的碳足迹。今天,80%的咖啡种植者(2500万个农民家庭)生活在贫困线以下,因为咖啡指数限制了支付给他们的价格,而这一点被利用了,因为农民没有办法将咖啡直接卖给消费者。在Bunafr,我们的愿景是通过普及咖啡烘焙来打破这种做法。“
Bunafr咖啡烘焙机特点:
–全自动
–无烟咖啡烘焙
–可变批次大小–50克到225克
–5种不同的烘焙级别为每种咖啡定制完美
–烘焙伴侣应用程序–创建您自己的烘焙配置文件和分享
–烘焙质量和一致性前所未有
–小尺寸家庭厨房台面
-Alexa和GoogleHome兼容
-与环境无关-在任何天气下都一样
如果Bunafr活动成功提高其要求的承诺目标并且制造进展顺利,预计全球运输将在2023年6月左右的某个时间进行。要了解有关Bunafr烘焙机项目的更多信息,请查看下面的宣传视频。
在YouTube上观看此视频。
“借助BunafrRoaster,我们的目标是使烘焙分散化和电气化,并减少咖啡在到达您之前的行驶里程。通过家庭咖啡烘焙,咖啡直接从农民手中送到您的家中,因此比传统工艺所需的里程和步骤要少得多。”
“咖啡的碳足迹是巨大的——每年1500亿公斤,如果不采取任何措施,到2050年将增加两倍。这种影响是由于复杂且低效的供应链(农民和消费者之间需要21条供应链腿才能喝咖啡)、烘焙食品和豆荚使用不可持续的包装、使用气体进行烘焙以及不可持续的耕作方式。”
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