Meater的ProDuo通过两个智能探头和WiFi监控烧烤温度

无线食物探针在烤架上非常方便，让您可以根据需要进行操作，而无需在迷宫般的电缆中穿梭。就Meater的最新产品而言，这些设备可让您同时监控食物和烤架周围的温度。它们的实用性毋庸置疑，但通常您需要多个探针才能完成工作。例如，有时您需要将牛排烹制成不同的温度，或者准确监控感恩节火鸡的胸部和大腿。Meater 已经为Pro XL提供了四探针选项，但价格为 349.95 美元，对于一些后院厨师来说可能有点过分了。

今天，这家Traeger 旗下的公司推出了Meater Pro Duo，这是一款双探头型号，可将蓝牙替换为 Wi-Fi，以扩大无线范围。充电器连接到您的家庭网络，然后连接到 Meater Cloud，这样您就可以在手机上随时随地监控食物和烧烤温度。这个底座还配有自己的电池(使用 USB-C 充电)，因此您不必担心更换电池。和以前一样，Meater 表示充满电的探头可以持续使用长达 24 小时，即使是最长的牛胸肉烹饪也绰绰有余。如果您确实遇到麻烦，只需充电五分钟即可使用两小时。

Meater 再次选择了不锈钢探头，两款产品都配有六个温度传感器(五个内部传感器，一个环境传感器)。这些组件使探头能够承受高达 1000 华氏度的灼热温度。该公司表示，内部传感器最高可承受 221 华氏度，精确度可达半度。与之前的 Meater 型号类似，这些探头是防水的，这意味着您可以使用它们进行油炸和真空低温烹调。但更重要的是，这也意味着它们可以用洗碗机清洗。

Pro Duo 探针将烹饪数据发送到 Meater 的应用程序，这样你就可以在手机上监控烹饪进度。该软件根据你准备的食物提供多种烹饪方案，引导式烹饪系统可以引导你完成烹饪过程的每一步。这里还有一个估算算法，可以计算出你的食物什么时候可以做好(包括休息时间)。

Meater Pro Duo 现已在公司网站上接受预订，价格为 199.95 美元。11 月 15 日开始发货。