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荣誉学院校友讲授葡萄酒之美

发布时间:2024-06-05 10:01:30编辑:可爱的眼神来源:

凯莉·马丁 (Kellie Martin) 还记得她改变对葡萄酒看法的那一刻。当时她还在上大学,和一位朋友坐在一家法国咖啡馆里,被丰富的菜单和酒单弄得不知所措。她的朋友走了进来,主动提出为他们点酒。

荣誉学院校友讲授葡萄酒之美

“我尝了一口,感觉棒极了。它完全出乎我的意料,”荣誉学院校友、麦克奈尔学者马丁说道。“我的朋友开始告诉我这款酒——它是一款甜酒。于是,她告诉我甜酒的历史,比如它的产地和制作方法。就在那一刻,我意识到任何人都能理解葡萄酒。任何人都可以品尝到适合自己口味的美酒。他们只是需要有人为他们指路。”

多年后,马丁做了真正的自己——作为科罗拉多州 SommSchool 的老板兼首席侍酒师,向来自全国各地的人们传授葡萄酒的来龙去脉。

但这条路并不平坦。2005 年,马丁来到南卡罗来纳大学,主修国际研究,本想成为一名外交官。但她尝试了几种不同的道路,最终还是回到了葡萄酒行业。

在法国的经历之后,这位来自佐治亚州亚特兰大的姑娘在捷克共和国葡萄酒产区生活了一年,并于 2007-08 年担任国际扶轮社大使学者,进一步激发了她对葡萄酒的兴趣。当她回到南加州大学读大四时,她决定在酒店、零售和体育管理学院选修一门关于葡萄酒的课程。

“通过这个过程,我爱上了研究葡萄酒,”她说。在教授的推荐下,她参加了侍酒大师协会的入门考试。

不过,她并没有立即进入葡萄酒行业。毕业后,她在科罗拉多州的一个牧场工作。她说,虽然她喜欢这份工作,但她知道自己不能永远从事这种体力要求高的工作。所以,她问自己:“我到底想做什么?”她再次考虑葡萄酒,申请并接受了 Duckhorn Vineyards 的销售职位,并搬到了加利福尼亚州的纳帕。

在任职期间,她成为 Duckhorn Vineyards 的顶级销售员。她之所以能胜任这份工作,是因为她没有进行推销,而是向人们介绍她所销售的葡萄酒。她说,当潜在买家对葡萄酒有了解时,她更有可能成交。

“我真的生活在葡萄酒之乡,”她说。“在那里工作时,我见识了很多东西,感受到了日常生活是什么样的。喜欢工作中更多非浪漫的一面。通过这一切,我意识到从事葡萄酒工作还有第三条途径——教育。”