随着化妆品越来越环保用咖啡豆制作面霜

化妆品通常使用不可持续的成分，但新的研究正在满足人们对环保产品日益增长的需求。“植物成分一直被用于化妆品中，”芬兰研究中心VTT植物生物技术负责人HeikoRischer说。“但近年来，人们对植物基化合物重新产生了兴趣。消费者对更环保、更可持续的成分感兴趣。”

如今，价值800亿欧元的欧洲化妆品行业使用的大部分关键成分都是合成的、动物性的或取自野生植物。生产这些成分有时包括不可持续且越来越不受消费者欢迎的溶剂或工艺。采伐野生植物也会给自然生态系统带来压力。

Rischer和其他欧洲科学家正在研究如何将更多天然和可持续的植物成分添加到化妆品中。

生态系统压力

VTT正在协调的InnCoCells项目正在通过以可持续的方式种植植物或植物细胞用于化妆品来创造替代成分选择。

“我们在生物反应器中培养植物细胞和器官，”Rischer说。“但其他合作伙伴在气培法和温室或田间种植整株植物。”

InnCoCells正在研究利用罗勒或香姜等植物进行创新化妆品成分的商业化生产。

“我们的工作目前处于生物勘探阶段，”Rischer说。“我们评估不同植物物种的化合物。我们从广泛的潜在植物开始，并随着时间的推移减少它们。”

该团队的目标是在未来三年内开发多达10种成分并推向市场——尽管对于2021年5月开始的项目来说，现在还处于初期阶段。

“在这个植物选择的丛林中找到我们的方式是一个挑战，”里舍尔说。

重点是化妆品中的生物活性化合物，即产生预期效果的成分，如皮肤抗衰老，而不是稳定剂或香料等成分。InnCoCells工作的一个重要部分是让化妆品以透明的方式实现它们的承诺。

“化妆品需要公开证据，这样产品才能真正达到他们声称的效果，”Rischer说。“这真的会帮助消费者做出选择。当我们购买食品时，包装上有很多信息可以帮助消费者。我们需要对化妆品做同样的事情。”

咖啡奶油

在另一项刚刚结束的绿色化妆品行业倡议中，多产项目将植物残渣转化为美容产品的成分。该团队从咖啡银皮中提取多酚，这是一种可用于化妆品的化合物，因为它对皮肤有抗衰老作用。多酚提取物被标准化并用于原型面霜。

通常，多酚已经来自植物。但该化合物是通过化学程序提取的，会产生需要小心处理的废物。该项目采用了一种称为亚临界水萃取的环保方法，仅使用高压水从银皮咖啡中提取多酚。

总而言之，Prolific研究使用一系列新工艺从咖啡豆、真菌和豆类等不同植物来源的农业废料中提取有用的化合物。

“我们使用级联方法，”该项目的科学协调员兼意大利博洛尼亚大学副教授AnnalisaTassoni说。“我们进行了第一次提取，然后我们查看剩下的内容并尝试提取另一种化合物。”

最终，剩余纤维被用于不同的生产阶段。希腊合作伙伴公司COSMETIC制作了三种原型化妆品，包括面霜、牙膏，甚至还有一个由植物纤维制成的容器罐。

“我们对残留物的所有部分进行了评估，”COSMETIC总经理GeorgiosTsatsos说。“这会影响提取过程后留下的纤维。”

植物性化合物

在这些绿色化合物进入化妆品市场之前，需要采取几个步骤。Prolific用于加工咖啡的技术即将被引入化妆品生产，但这些方法需要扩大规模，以便植物基化合物能够与合成化合物竞争。

“很多人都支持这种咖啡工艺，”塔索尼说，“我们开阔了视野，并证实某些技术确实有效。”

虽然很难在竞争中击败化妆品行业中使用的所有合成技术，但Rischer对更环保方法的前景持乐观态度。

“化妆品市场非常大而且种类繁多，”他说。“消费者需要更具可持续性和绿色的化妆品，而在我们自己的利基市场内，我们可以产生影响。”