养肝粥的10种做法？ 吃什么补肝又养肝排毒

网上有很多关于养肝粥的10种做法？的问题，也有很多人解答有关吃什么补肝又养肝排毒的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、养肝粥的10种做法？

二、吃什么食物补肝

三、吃什么养肝护肝

一、养肝粥的10种做法？

1.南瓜枸杞小米粥1、准备食材：小米、枸杞、红枣、冰糖2、南瓜枸杞小米粥：(1)将小米洗净放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，红枣、枸杞洗净备用。(2)将南瓜去皮，去籽，切块，放入蒸笼中，加入适量清水，用武火蒸熟。(3)取出后用勺子压成泥状。锅中倒入适量的水，烧开。加入泡好的小米，煮一会儿。

(4)加入南瓜泥，搅拌均匀，盖上锅盖，大火烧开，加入适量红枣和枸杞。(5)再次大火烧开，加入少许冰糖调味煮至粥稠，关火出锅。它香甜软糯，健脾养胃，美味健康，老少皆宜！二、黑米莲子红枣粥1、食材准备：黑米、糯米、花生、黑豆、红豆、红芸豆、红枣、桂圆、莲子2、黑米莲子红枣粥的做法：

(1)将黑米、糯米、黑豆、红豆、红芸豆洗净，放入碗中加入适量清水，提前浸泡3小时左右。(2)将泡好的大米、豆角放入锅中，加入桂圆、莲子、花生，在食材上淋上适量清水，盖上锅盖，烧开。(3)转小火，加入适量红枣继续煮一会，至粥稠加入少许红糖调味。(4)关火出锅。补血益气的做法很简单。大人小孩都爱喝，多喝粥！

三、紫薯红豆粥1、准备食材：紫薯、黑米、红豆、薏米、红枣、冰糖2、紫薯红豆粥的做法：(1)紫薯洗净，去皮切成小块，黑米红豆薏米洗净，放入碗中，用清水浸泡一会儿。(2)将泡好的黑米、红豆、薏米放入锅中，浇适量水在食材上。(3)大火烧开，放入紫薯和红枣，盖上锅盖再次大火烧开，转小火。

(4)加入少许冰糖调味，煮至粥稠，关火出锅。它是甜的，柔软的和简单的，适合所有年龄的人更快！4.杂粮核桃粥1、配料准备：糯米、花生、黑米、黑豆、红豆、莲子、红枣、冰糖、枸杞、核桃2、杂粮核桃粥的做法：(1)糯米、黑米、黑豆、红豆、莲子洗净，放入碗中，用清水浸泡。

(2)红枣、枸杞洗净，核桃仁取出。(3)将泡好的豆子和大米全部放入锅中，加入适量清水，在食材大火上煮沸。(4)转小火，然后加入花生、红枣、枸杞、核桃，盖上锅盖继续煮。(5)加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化，粥稠。该方法简单，营养丰富，味道鲜美。大人小孩都喜欢喝，还学会了给家人安排！五、养生粥

1、配料准备：糯米、黑米、花生、黑豆、莲子、红枣、枸杞、冰糖2、养生粥做法：(1)将糯米、黑米、黑豆、莲子洗净，放入碗中，提前泡一会儿。(2)锅中倒入适量清水，倒入泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子，盖上锅盖，大火烧开。(3)转小火，放入花生、红枣、枸杞，盖上锅盖再次煮开，加入少许冰糖调味。

(4)煮至冰糖融化，粥稠，关火出锅。软糯简单，老少皆宜！六、腊八粥1、准备食材：糯米、糙米、黑米、薏米、小米、红豆、绿豆、桂圆干、红枣、花生、枸杞、冰糖2、八宝粥：(1)将糯米、糙米、黑米、薏米、小米混合。

(2)将泡好的大米、豆子倒入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开。(3)加入桂圆干、红枣、花生、枸杞，盖上锅盖继续煮至食材软烂。(4)加入少许冰糖调味，煮至冰糖融化，粥稠。关火，出锅。方法简单，柔软，香甜，特别好吃。大人小孩都喜欢喝！七、黑米奶粥1、准备食材：红豆、黑豆、燕麦片、薏米、黑米、冰糖、纯牛奶。

2、黑米奶粥的做法：(1)将红豆、黑米、燕麦片、薏米、黑米洗净，提前用清水浸泡3小时左右。(2)将泡好的大米和豆子放入锅中，在食材上淋上适量的水，煮沸。(3)转小火，加入适量冰糖，煮至融化入味，再倒入适量纯牛奶。(4)小火熬煮至粥稠、香甜如丝，养血益气。大人小孩都喜欢喝！八、枸杞糯米粥

1、配料准备：糯米、枸杞、红糖2、糯米枸杞粥做法：(1)糯米洗净放入碗中，提前用清水浸泡2小时左右。(2)将泡好的糯米放入锅中，加入适量清水使配料溢出，盖上锅盖，大火烧开。(3)转小火煮至糯米软烂，加入枸杞和少许冰糖，盖上锅盖继续煮一会儿。

(4)煮至红糖融化，粥稠，即可出锅入碗，健脾养胃补血，老少皆宜！九、紫薯奶粥1、配料准备：紫薯、红豆、西米露、冰糖、纯牛奶2、紫薯奶粥的做法：(1)紫薯洗净，去皮切小块，红豆洗净放入碗中，用清水浸泡片刻。(2)将泡好的红豆放入锅中，加入适量水使食材溢出，加入紫薯煮开。

(3)转小火，放入西米和冰糖，盖上锅盖再次煮开，加入纯牛奶至红豆软烂。(4)煨至粥稠，关火，清肠，解毒健脾养胃。大人小孩都喜欢喝的粥！十、小米地瓜枸杞粥1、准备食材：小米、地瓜、枸杞、红枣2、小米地瓜枸杞粥的做法：(1)小米洗净放入水中泡一会儿，地瓜洗净，去皮切成小块，枸杞、红枣洗净。

(2)将泡好的小米倒入锅中，加入适量清水使食材溢出，加入红薯块烧开。(3)转小火，加入适量枸杞和红枣，盖上锅盖煮至红薯软烂。(4)关火出锅。养胃润肺是一种简单易行，老少皆宜的养生粥！

二、吃什么食物补肝

平时可以吃以下食物养肝护肝：

1、新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，含有丰富的维生素和膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化，改善脂质代谢。2忌食、粗粮类食物：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，减轻肝脏负担；

3、蛋白质：比如关于国外鸡蛋、牛奶、鱼、牛肉等的360问答。富含蛋白质，能增强人体营养，提高免疫力；4、茶叶：可以用菊花、金银花、决明子泡茶，可以轻度解毒，改善脂质代谢，滋补保肝。以上都是食疗的补充，不能用来治疗肝损伤。如果明确存在肝功能异常，如转氨酶升高，则需要进一步治疗，包括病因治疗和保肝治疗。

三、吃什么养肝护肝

拥有一个好的肝脏对我们的健康有着重要的意义，那么吃什么可以养肝护肝呢？让我们来看看。吃什么养肝护肝？1、吃蜂蜜泡大蒜

蜂蜜中含有的矿物质和糖以及大蒜的营养成分的结合可以增强肝脏功能。大蒜是辛辣刺激性食物，食用后会刺激胃黏膜，引起口干，而蜂蜜有健脾和胃、滋阴的作用。因此，食用蜂蜜浸泡的大蒜，可以弥补大蒜伤阴的缺点，更好地保护胃黏膜。晚饭后最好吃大蒜浸泡的蜂蜜，肝肾疾病患者在治疗期间应避免食用。2、红枣泡水

红枣含有丰富的氨基酸，有利于蛋白质的合成，可以预防蛋白质偏低的症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡水可以养肝解毒。发现肝功能差的人每天喝枣水，坚持一周，可以增强机体的血清蛋白，从而达到保护肝脏毒性的食疗效果。字体不要吃富含维生素c的食物

富含vc的食物有助于肝脏排毒，对保护肝脏有非常好的作用。比如西红柿、橘子都是很喜欢的食物，有很好的滋阴作用，可以作为肝炎患者的日常膳食。但是不要吃太多，吃多了容易上火，空腹吃伤胃。4、吃蓝色食物

中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，红色入心，白色为肺，黄色入脾，黑色入肾。蓝色入肝，多吃蓝色食物对肝脏有好处。医院里也有深浅不一的蓝色和绿色，常常能让病人安静下来，帮助他们康复。我们平时多看看绿色植物，也是养肝的好方法。5、经常吃咖喱饭

《英国医学会消化道橡链塌期刊》上发表的一项研究给大家带来了好消息：便宜又好吃的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。许多研究证实，姜黄素具有很高的保健价值，对预防老年痴呆症和对抗某些癌症有显著效果。6、多吃酸

酸入肝，就是吃酸的食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以吃一些酸味食物，如山楂、橘子、葡萄等。酸味食物一年四季都不适合吃。比如春季肝气旺盛的时候，就不要吃太多的酸味食物，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。7、枸杞泡茶

枸杞是保健、养肝、明目的佳品，特别适合上班族。肝功能受生活不规律影响的人，肝火旺盛的人，可以坚持每天喝10克左右枸杞的茶。长期坚持，有助于滋养肝阴，修复肝细胞。一个很简单的保健方法，重要的是坚持下去。8、喝猪肝汤

中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归肝经。有补肝明目，养血的功效。西医认为，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

以上就是关于养肝粥的10种做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于吃什么补肝又养肝排毒的知识，希望能够帮助到大家！