胆结石禁忌食物包括哪些？ 胆结石禁忌食物

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一、胆结石禁忌食物包括哪些？

一、胆结石禁忌食物包括哪些？

胆石症是我们生活中的常见病。由于人们饮食不慎，环境污染严重，会出现胆结石症状，通常伴有肝胆炎症。患者要及时治疗。胆结石怎么治疗？如果胆结石小于5毫米，可以通过药物控制其生长。喝富石喻神茶有溶石排石的作用，使结石逐渐变小。如果结石太大，就需要手术。

在治疗过程中，患者的生活和饮食也需要注意。我们来了解一下胆结石患者不能吃的东西。1、避免吃高胆固醇和高脂肪的食物。检测出胆结石时，胆固醇高的食物不要碰。

胆固醇和脂肪高的食物有鸡蛋、动物脑、动物肝、墨鱼、蟹黄、蟹膏等。肉松、香肠、肥牛、排骨、鸭肉、香肠；河蟹、螃蟹等。蛇、蛤肉、黄油、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、虾皮、虾皮、鱼子、鱿鱼、无鳞鱼等。应该少吃或者不吃。因为脂肪过多会引起胆囊收缩，导致疼痛。

2、忌寒硬易腹胀的食物，如红薯、糖醋、生葱、生萝卜、生蒜、豆干、洋葱、土豆、薯类等不易消化的食物。少吃炒饭、烧烤、年糕、粽子等硬食，控制各类甜品、糕点、油炸食品、冷冻食品的食用量。

3、不要吃草酸含量高的辛辣食物。刺激食物的食物有咖啡、酒、肉汁、胡椒、芥末、辣椒、胡椒、咖喱粉、辣椒油、烟草、酒等。这些刺激性食物可分泌过多的胃酸，使胆囊剧烈收缩，导致胆道口括约肌痉挛，胆汗排出困难，诱发胆绞痛。草酸含量高的食物，如扁豆、巧克力、菠菜、无花果、李子、核桃等，尽量少吃。

以上是胆结石不宜食用的食物。胆结石患者也要注意三餐，定量控制脂肪的摄入，增加一定的运动量，可以帮助我们改善胆囊的收缩，预防和减少胆结石的发生。

以上就是关于胆结石禁忌食物包括哪些？的知识，后面我们会继续为大家整理关于胆结石禁忌食物的知识，希望能够帮助到大家！