新鲜柠檬水的正确泡法和保存？ 新鲜柠檬水的正确泡法

网上有很多关于新鲜柠檬水的正确泡法和保存？的问题，也有很多人解答有关新鲜柠檬水的正确泡法的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、新鲜柠檬水的正确泡法和保存？

二、柠檬水的正确泡法

一、新鲜柠檬水的正确泡法和保存？

浸泡方法1、挑选新鲜柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷将表皮清理干净。因为，现在很多商家为了让柠檬看起来新鲜美观，会在柠檬表面涂上一层蜡。工业蜡对人体有害，制作前一定要精细干净。

2、将洗净的柠檬切成薄片，涂上蜂蜜。泡水的时候直接用。给你一招，可以一次准备两个柠檬，切成薄皮，涂上蜂蜜，放在干净的玻璃容器里。每次泡水直接服用1 ~ 2片。

3、将柠檬切片放入60 ~ 70度的水中。水温不能太低或太高。如果水温低，柠檬的香味散发不出来。如果水温高，容易破坏柠檬的营养，还会刺激柠檬中的苦味物质，味道会变苦。保存：

在这种情况下，可以将柠檬水倒入食品级保鲜袋中，封口严密，放入冰箱保存。时间限制在3天以内，会造成维生素C挥发。还有一种方法：在柠檬上市的时候买一些新鲜的，直接倒入冰块中，放入冰柜中。需要的时候，就把柠檬冰块拿过来直接用。

可以将柠檬水倒入食品级保鲜袋中，密封好口，放入冰箱冷藏3天，会导致维生素C挥发。还有一种方法：在柠檬上市的时候买一些新鲜的，直接倒入冰块中，放入冰柜中。需要的时候，就把柠檬冰块拿过来直接用。

二、柠檬水的正确泡法

想学习柠檬水的正确制作方法，首先要选择新鲜优质的柠檬，清洗干净后冷冻两个小时，然后切片，用40左右的温水冲泡后饮用。如果加点蜂蜜或者冰糖，味道会更好。注意冲泡时水温不要太高，不要放太多柠檬使味道太浓。1、选择柠檬

柠檬水最好用新鲜的柠檬，因为柠檬干片的香味没有那么浓，营养也不如新鲜的柠檬。所以购买时一定要选择优质的柠檬，最好选择表皮光滑、色泽金黄的柠檬。

2、清洗柠檬柠檬在种植的过程中会喷洒农药，但做柠檬水时不会去皮。所以清洗柠檬要选择40的温水，加入两勺面粉，然后浸泡柠檬，10分钟后用流动的水冲洗干净。因为碱性面粉可以去除柠檬皮上的农药，温水可以去除柠檬皮上的蜡。3、冷冻两小时

很多朋友不知道这个。柠檬放在冰箱里冷冻两个小时后再切会更方便，也可以减少柠檬中维生素C的损失。4、切片冷冻后，取出柠檬切片。一个柠檬大概可以切片15 ~ 20片，切的过程要快，避免营养成分流失。5、温水冲泡

然后用60 ~ 70左右的温水冲泡柠檬片。一般500毫升的水可以倒入两三片柠檬中，根据自己的口味可以加入一些蜂蜜或者冰糖。如果夏天柠檬的营养成分被泡出来了，还可以加点冰块，味道会更好。6、注意事项(1)注意水温。

冲泡柠檬水时，不要用过热的水温冲泡，否则柠檬中的营养成分会被破坏，也不要用它来降温，否则柠檬中的营养成分不会被浸泡。(2)不要太浓有些人追求重口味，所以在冲泡的时候放了很多柠檬片，导致柠檬水的味道很浓，对健康非常有害，因为柠檬中含有大量的酸性物质。冲泡过浓会刺激胃液分泌，影响肠胃的正常运转。

以上就是关于新鲜柠檬水的正确泡法和保存？的知识，后面我们会继续为大家整理关于新鲜柠檬水的正确泡法的知识，希望能够帮助到大家！