蒲公英的食用方法以及副作用 蒲公英的吃法禁忌

网上有很多关于蒲公英的食用方法以及副作用的问题，也有很多人解答有关蒲公英的吃法禁忌的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、蒲公英的食用方法以及副作用

一、蒲公英的食用方法以及副作用

蒲公英大家都听说过，但如果蒲公英是可以食用的，你一定不要相信。事实上，因为人们对一些食物不太了解，所以会有一些不可思议的举动。蒲公英是一种野菜，可以食用，用来治病，但是我们也要知道蒲公英的吃法和副作用，这样才能对它有更多的了解。蒲公英怎么吃

1、生吃：将蒲公英鲜嫩的茎叶洗净，沥干蘸酱，微苦可口，清香爽口。2、凉拌：将洗净的蒲公英放入沸水中焯1分钟，沥干水分，用冷水冲洗干净。用辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等。也可以根据自己的口味拌成不同口味的配菜。3、馅料：将蒲公英嫩茎叶洗净，焯一下，稍握一下，切碎，加调料做成馅料(或加肉)包在饺子或包子里。蒲公英过敏反应的副作用

服用中药和蒲公英泡酒后，有些个体会出现全身出现麻疹或瘙痒等一些症状，这就是蒲公英的过敏现象。偶尔有人使用蒲公英注射液后会出现感冒、面色苍白、嘴唇发青等症状，这也是一种过敏现象。蒲公英的吃法有很多种，比如泡茶或者泡酒，但是有些人会出现一些过敏的症状，所以一定要注意这些人，避免食用。过量剂量

在常规剂量的汤剂后，偶尔会出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适和轻度腹泻。大剂量(30g/kg)煎剂服用3天后，实验兔肝细胞和肾小管上皮细胞轻度混浊肿胀，肾小管变窄，其他变化不明显。小鼠和家兔的亚急性毒性试验表明，尿中有少量管型和混浊的肾小管上皮细胞。如果大量使用蒲公英，会有一些肠道不适，对身体不好，会有一些影响。

蒲公英的吃法和副作用大家都知道。可见蒲公英的吃法有很多，可以作为一种野菜食用，可以促进食欲。但需要注意的是，过敏体质的人要避免食用，也要注意不要大量食用，以免给身体带来一些影响。

以上就是关于蒲公英的食用方法以及副作用的知识，后面我们会继续为大家整理关于蒲公英的吃法禁忌的知识，希望能够帮助到大家！