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2024-08-02
网上有很多关于红豆薏仁茶的功效与作用是什么?的问题,也有很多人解答有关红豆薏米的功效的知识,今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、红豆薏仁茶的功效与作用是什么?
红豆大麦茶是一种保健茶。有很好的健脾祛湿的功效,可以排除体内多余的湿气。有清热的作用,因为薏仁是寒性食物。具有益气养血的功效,可用于预防贫血。有利于水消肿的效果,可以排出体内多余的水分,有效缓解身体水肿的症状。
二、薏米红豆粥的功效与作用
味甘淡,性微寒,入脾、胃、肺、大肠经。功效利尿、消肿、健脾胃、强心脏。可治湿痹,益胃消水肿,健脾益胃,长期服用。孕妇及体液衰竭、便秘者禁忌;不适合遗精、小便过多的人。适合人群,一般人都能吃。
大麦红豆粥的作用主要是祛湿,可以祛除体内的湿气。非常适合夏天湿气重的人和体内。可以当饭吃,是祛湿健脾的佳品。其他的用来调理便秘,减肥,美白等等。薏米红豆粥功效与作用1、祛湿健脾和胃
薏米,中医称为“薏苡仁”,从0755到79000都列为上品。可治湿痹,益胃消水肿,健脾益胃,长期服用使人健美益气。红豆,中医称为“小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的,可以滋养心脏。
现代人精神压力大,心气不足,饮食不当,运动少,脾虚湿盛。要祛湿养心,健脾胃,非大麦红豆莫属。将其煮成粥,意在使其有效成分被人体充分吸收,同时不对脾胃造成任何负担。2、萧中减肥
薏苡仁和红豆的“消肿”作用也很有意思。我们千万不能认为肿胀就是水肿。看看现在的人,十个人里至少有五六个是胖的,也是肿的,叫臃肿。
在中医看来,肥胖或者水肿,就是身体湿了。水不能随气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿也是,肥胖也是,只是程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物,可以把这些残留在人体内的水液排出去,也可以消肿。
所以治疗水肿一定要用红豆,而且实践证明,大麦红豆粥减肥效果很好,既能减肥,又不伤身体,尤其适合中老年人和肥胖者。
一把大麦和一把红豆。不需要按照严格的比例,一次抓一个,洗干净放入有水的锅里。煮熟后便是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。喝早餐或晚餐对瘦脸瘦腿很有效。但是,日常饮食要注意。如果喝大麦粥,吃大鱼大肉,高盐高热量的食物,自然看不到效果。3、红豆薏米粥驱便秘
便秘真的很烦。如果你吃药,你会拉肚子。不吃药,几天不上厕所。
因脾虚湿阻,腑腑郁结而发生便秘者并不少见,主要表现为排便困难、腹胀闷闷、嗜睡无力、肛门灼热等。通过健脾祛湿可以有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便。红豆性平味甘,有利于利水除湿、健脾解毒。薏苡仁性平味甘,能健脾渗湿,止泻排脓。两味药合用,具有健脾化湿、理气的功效。
但胃热、热盛伤津,或脾虚不湿,以及孕妇引起的便秘,以上慎用。
4、治疗慢性疾病的湿邪是现代各种慢性疑难杂症的根源,薏米赤小豆汤是治疗湿邪的良药。5、适合上班族
肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。
薏米红豆粥的加减搭配 薏米红豆粥特别之处:薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的简单做法:
薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
最佳搭配
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
1、有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
2、平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。
而且,单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。
3、年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。
4、如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的。需要注意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
5、肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。
6、如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成12厘米见方的小块儿,加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。
学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。
7、临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理,很多小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。
8、还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米。但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类。同样能做成既能祛湿,又有其他养生功效的汤来。
禁忌:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。劝大家千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。如果想粘稠,可以加点小米。
薏米仁营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的食物,可经常服用。但是孕妇、便秘者、小便多者忌用。
薏米红豆粥的做法 薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
(1)把薏米洗净浸泡20分钟
(2)把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可
(3)酌加冰糖,早晚分服,连续7天。
功能:
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。
(2)粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的
薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。
这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
养护肠胃多喝薏米粥
空气湿度还是比较大,人们往往食欲不振、精神萎靡。推荐大家多喝养胃粥,其中最好的就是薏米粥,因为薏米不仅能增进食欲、保养胃肠,还可起到清热利湿的
作用。此外,像一些粗粮粥也非常适合湿气重的季节食用,比如玉米、高粱、燕麦、荞麦、糙米等。每天喝些粗粮粥可以改善便秘、清除体内毒素,对防治便秘、
高血脂、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病都具有重要作用。下面就推荐几款夏季养胃粥:
理脾益肠组合
制作原料:黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉
功效:补气健脾,益肠止泻,腹泻者更适合。
润肠通便组合
制作原料:燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根
功效:润肠通便。便秘者、饮食精细油腻者、大腹便便者更适合。
扶正御病组合
制作原料:杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣
功效:益气补肺,扶正御病。易患感冒、抵抗力差、长期呆在空调房者更适合。
儿童营养组合
制作原料:淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子
功效:健运脾胃,消食和中,补肺益智。适宜于处于成长发育期的儿童,偏食、营养不良、体质差、免疫力不足的儿童更适合。
纤体瘦身组合
制作原料:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
功效:健脾利湿,和中消脂,促进代谢,具有纤体减肥的作用。
以上就是关于红豆薏仁茶的功效与作用是什么?的知识,后面我们会继续为大家整理关于红豆薏米的功效的知识,希望能够帮助到大家!
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