蚕豆和扁豆区别？ 扁豆

网上有很多关于蚕豆和扁豆区别？的问题，也有很多人解答有关扁豆的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、蚕豆和扁豆区别？

二、扁豆是什么

一、蚕豆和扁豆区别？

植物形态：扁豆全株几乎无毛，茎长可达6米，常为淡紫色。蚕豆是短而粗的直根，须根，粉红色的结节和密集。茎粗壮，直立，四棱形，中空，无毛。

生长习性：扁豆喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境。种子的适宜发芽温度为22-23，植株能耐受35左右的高温，根系发达健壮，耐旱性强，对各种土壤适应性好。蚕豆生于北纬63的温暖湿地，能忍受-4的低温，但怕暑热。温度要求随生长期而变化。种子萌发的适宜温度为16-25，最低温度为3-4

二、扁豆是什么

扁豆是一种草本植物，一年后就能生长。生活中很多人都很喜欢吃扁豆，因为扁豆很有营养，但是很多人不知道扁豆是什么，这可能和地域有关。我们来看看扁豆是什么。1、什么是扁豆？

扁豆是一种很有特色的草本植物，种植和采摘周期一般为一年。扁豆的藤蔓非常独特，弯弯曲曲，每株植物几乎没有毛，但茎很长，最长可达6米左右，颜色为淡紫色。从外形上看，它的叶子呈三角形，长约6~10厘米，宽长差不多，但边上的小叶子两边不一样，是斜的。

小扁豆也可以作为观赏植物来种植。

2、扁豆生长习性

扁豆的生长环境要求也比较高，一般扁豆的生长环境需要满足温度要求和湿度要求。只有湿润的土壤和充足的阳光才能种植高质量的小扁豆。在发芽期，小扁豆的温度一般需要在22、3度左右，其整体耐热性在35摄氏度左右。可见扁豆抗旱性比较强，对土地的适应环境也很好，但是在肥沃的沙地上更容易种植出优质的扁豆。

这种植物可以种在路边或田边。

3、小扁豆的营养除了含有丰富的蛋白质外，还含有大量的糖、钙、磷、铁、钾和食物纤维，对我们的健康非常有益。许多人身体虚弱，经常缺乏大量的营养物质。如果你缺乏这些营养，不妨吃点扁豆来补充。

延伸阅读：扁豆扁豆是什么？

以上就是关于蚕豆和扁豆区别？的知识，后面我们会继续为大家整理关于扁豆的知识，希望能够帮助到大家！