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血糖高的人吃什么主食最好? 降血糖最有效的主食

发布时间:2023-05-21 18:28:23编辑:温柔的背包来源:

网上有很多关于血糖高的人吃什么主食最好?的问题,也有很多人解答有关降血糖最有效的主食的知识,今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

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一、血糖高的人吃什么主食最好?

一、血糖高的人吃什么主食最好?

1、荞麦面荞麦面是以荞麦为原料加工而成的面粉。营养价值高,含有20多种氨基酸。苦荞的含量高于小麦和大米,其脂肪含量为3%,高于小麦和大米。荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可合成花生四烯酸,具有降血脂作用。因此,经常食用荞麦可以预防糖尿病高血脂。 2、玉米玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,含量高达60%以上。它与玉米胚芽中的维生素E协同作用,能有效降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上。老玉米的糖分含量低于普通大米,粗纤维的含量高于大米,有利于降低餐后血糖。常吃玉米还可以预防糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。 3、陈玉米小米叉子叫小米,陈玉米就是陈九枝小米。玉米含有丰富的营养。据测定,每100克玉米含碳水化合物75.1克、蛋白质90克、脂肪3.1克、钙41毫克、磷229毫克、铁4.77.8毫克。此外,还富含镁、锌、硒等元素,小米也是一种高钾食物。所有这些营养素都有助于降低血糖,并具有良好的利尿和降压作用。 4、大麦大麦是禾本科大麦的果实,适宜制麦芽糖和酿酒。中医认为,薏米味甘,性凉。具有和胃利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克、蛋白质10.2克、脂肪1.4克,属于低热量食品。古代中医认为薏米主要用于止渴。现代医学研究也证明,大麦是糖尿病、高血脂、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。 5、麦麸麦麸是一种高纤维食品,是小麦加工除去的麸皮。营养丰富,热量相对较低,所含的无机盐和维生素有降血糖作用。 END 注意事项以上内容仅供参考,生活中请遵医嘱。

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