孕妇适合吃什么菜？ 孕妇最适合吃十大蔬菜

网上有很多关于孕妇适合吃什么菜？的问题，也有很多人解答有关孕妇最适合吃十大蔬菜的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、孕妇适合吃什么菜？

二、孕妇必吃的32种蔬菜

一、孕妇适合吃什么菜？

孕妇在孕期除了要多吃高蛋白食物外，还应该吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如卷心菜、菠菜、生菜、豆制品等。水果也要多吃富含维生素的，比如草莓、橙子、火龙果、猕猴桃、苹果都是不错的选择。孕妇在怀孕的前三个月和后三个月可以服用叶酸，以防止胎儿畸形。

二、孕妇必吃的32种蔬菜

推荐几款适合孕妇吃的菜：1、菠菜，菠菜中含有丰富的叶酸和维生素，补充叶酸不仅可以防止孕妇孕期恶心呕吐，还可以预防胎儿神经管畸形；2、甜玉米，甜玉米是一种粗纤维食品，可以预防孕期便秘；3、香菇香菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇孕期所需的营养，并含有脂肪酸，具有降血脂的作用。孕期女性应多吃新鲜水果和蔬菜，补充丰富的维生素和矿物质，有利于胎儿的发育，提高孕妇机体的免疫力和抵抗力。 1、萝卜萝卜是一种很常见的块根类蔬菜，但是它的营养和药用价值却非常高。它含有丰富的木质素，能大大增强体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酶和维生素A、B1、B2、叶酸都是有利于怀孕的营养物质。青萝卜所含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体的充分吸收。但是，萝卜不宜与不同的水果同食。当两者的营养物质相遇时，可以加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用。孕妇常食萝卜对防病健身有很好的效果。 2、菜花含有丰富的维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养成分。孕妇在分娩前常吃些花椰菜，可预防产后出血，并可增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高外，最大的好处就是常吃可以防病治病。可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾病。从花椰菜叶中榨汁，加入蜂蜜制成糖浆。具有止血止咳、消炎化痰、润喉的功效。 3、茭白荸荠又名荸荠笋，是人们普遍爱吃的蔬菜。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌、粗纤维素等营养物质。具有清热利尿、活血通乳的功效。用茭白煎剂代茶饮，可预防妊娠水肿。芦笋炒芹菜可以预防妊娠高血压和便秘。 4、野菜野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅比田园蔬菜好，污染少或无污染，而且具有营养和食疗的双重功能。中国营养学家对我国近百种可食用的野菜进行分析后发现，野菜富含植物蛋白、维生素、纤维素和多种矿物质，营养价值高，口味独特。更难能可贵的是，野菜具有显着的防病保健作用。例如：小根蒜具有健胃化痰的功效。荠菜可以补脑明目。马齿苋具有清洁胃肠道的作用，可预防急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可以清热利湿，消肿止痛，还有活血安神的作用。人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等在体内多呈酸性，只有蔬菜经消化分解后在体内呈碱性。孕妇间歇食用这些野菜，可以中和体内的酸度，维持弱碱性的内环境。这对于孕妇生宝宝和养宝宝来说是非常重要的。吃野菜还可以扩大营养来源，调整口味，促进肠胃清洁，减少粪便中毒素的吸收，有利于怀孕。 5、莲藕莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。营养丰富，化痰提神，是祛瘀生津的佳蔬良药。可健脾胃，润燥滋阴，活血化瘀，清热生乳。妈妈们多吃藕可以提早清理腹部积血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌。有助于新生儿的喂养。 6、黄花菜黄花菜含有蛋白质和矿物质磷、铁、维生素A和维生素C，营养美味，特别适合煲汤。据中医书籍记载，它具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑等作用。产褥期易出现腹痛、排尿困难、面色苍白、睡眠不安。多吃黄花菜可消除上述症状。 7、黄豆芽黄豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是组织细胞生长的主要原料，可以修复分娩时受损的组织；维生素C可以增加管壁的弹性和韧性，防止产后出血；纤维素可以舒缓肠胃，防止产妇便秘。 8、生菜生菜是春季的主要蔬菜之一。它含有多种营养成分，尤其是钙、磷、铁等矿物质。可促进骨骼强健牙齿。中医认为，生菜具有清热利尿、活血通乳等作用。特别适合产后少尿和不吃奶的人。

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