富含维生素b的食物和水果有哪些 维生素b的食物和水果

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一、富含维生素b的食物和水果有哪些

一、富含维生素b的食物和水果有哪些

富含维生素b的食物和水果有哪些 富含维生素B的食物和水果有哪些？维生素B是人体必需的元素。很多食物中还含有维生素B，下面就跟着小编一起来看看富含维生素B的食物和水果，还有哪些相关知识，希望对大家有所帮助。 富含维生素B1的食物和水果有哪些 维生素B1食物和水果 全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米、红豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外，未经油炸的土豆类食物，如蒸土豆、烤红薯等，也是维生素B1的良好来源之一。由此可见，含淀粉的主食是饮食中维生素B1的主要来源。 虽然大多数蔬菜和水果中的维生素B1含量很低，但植物性食物如嫩豆类蔬菜和坚果、油脂、种子等都是富含维生素B1的食物，远高于其他常见蔬菜。所有种子食品都富含维生素B1。这是因为当新植物发芽时，它对能源供应很重要。 在动物性食物中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的良好来源，但这些食物的每日摄入量是有限的。为了控制脂肪和胆固醇，每天吃的肉量只有5075克，不一定全是猪肉。即使每天吃50克瘦猪肉，所获得的维生素B1仍然远远不能满足身体每天的需要。与瘦猪肉相比，其他肉类中维生素B1的含量略低，鱼虾等水产品中维生素B1的含量通常也较低。 富含维生素B 的食物1、富含维生素B1的食物：小麦胚芽、猪腿、黄豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。富含维生素B1的水果有：西红柿（可也可算作水果）橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猕猴桃等。 维生素B1是一种水溶性维生素。像所有B 族维生素一样，多余的B1 不会储存在体内，而是会完全排出体外。因此，必须每天补充。2、一般食物中维生素B2的含量都不高，但动物内脏含有大量的维生素B2，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋、鳗鱼和水产品中的河蟹等也含有较多的维生素B2。 蘑菇、海带、紫菜等植物性食物中的菌藻类食物含有较多的维生素B2。谷物中富含维生素B的食物不多，而酵母中维生素B2的含量很高。3、维生素B6主要来源于蛋黄、麦芽、酵母、动物肝脏、肾脏、肉类、牛奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也可以合成维生素B6 .4、维生素B12是由自然界中的微生物合成的，因此只存在于动物性食物中，尤其是动物肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中。 富含维生素B2的食物和水果有哪些一、富含维生素B2的水果有哪些 富含维生素B群的水果有：苹果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨、西红柿等。二、什么是B族维生素 B族维生素又称B族维生素（又称维生素B、维生素B群或维生素B群），共有8种，冠以“群”之称，它们在结构上没有同一性，但也有其共同的特点.B族维生素是维持人体正常机能和新陈代谢活动不可缺少的水溶性维生素。人体不能自行产生和合成，必须补充。在紧张的生活和工作压力下，不当的饮食习惯或服用某些药物，再加上B族维生素的水溶性，人体内的B族维生素会被迅速消耗掉。 B族维生素有助于维持心脏和神经系统的功能，维持消化系统和皮肤的健康，参与能量代谢，增强体力，滋补强身。 B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物肝脏、粗粮和蔬菜等食物中，但由于食用方法不当，很难摄入。 VB是水溶性维生素，怕光、怕水、怕热、怕氧化（80度时大部分被破坏）。补充维生素B可以补充哪一种缺乏。同时，市场上的维生素无论高价还是低价，虽然可以一次性补充，但药物吸收过多容易造成肝肾代谢负担。 因此，食物中含有较多的B族维生素，这也是我们吸收维生素B的主要途径。三、维生素B的最佳食物来源1、维生素b1的最佳食物来源 葵花子、啤酒、酵母、火腿、全麦面粉、燕麦片、青豆、黄豆、五谷杂粮、瘦猪肉、肝脏、肾脏等。2、维生素b2的最佳食物来源 肝脏、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、葵花子、火腿、菜花、鸡蛋、鳗鱼、肝脏、肾脏、绿叶蔬菜、新鲜豆类等。3、烟酸最好的食物来源 金枪鱼、鸡肉、火鸡、葵花子、火腿、花椰菜、花生、肉类、肝脏、酵母等。4、维生素b6的最佳食物来源 小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、葵花子、花生、西红柿、鲜肉、糙米、豆类等。5、叶酸最佳食物来源 菠菜。 没想到，维生素B对我们如此重要。它对维持我们的健康、预防和治疗许多疾病起着重要作用。不仅可以多吃富含维生素B的水果，还可以多吃多种食物。想要补充维生素B的宝宝们，现在知道吃什么了吗？

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