莲子的食用方法？ 莲子的功效与作用吃法

网上有很多关于莲子的食用方法？的问题，也有很多人解答有关莲子的功效与作用吃法的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、莲子的食用方法？

二、莲子怎么吃法？莲子的芯需要去掉吗？莲子芯有何作用？

三、莲子的功效与作用及食用方法 莲子怎么吃

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一、莲子的食用方法？

材料：

大银耳两颗，莲子10颗，红枣12-16颗，冰糖适量

实践：

：1、将银耳用冷水泡至充分膨胀，用厨房剪刀剪去蒂，用手撕成小片，冲洗干净沥干备用。

：2、红枣、莲子用水洗净备用。

：3、紫砂锅内加足量水，放入银耳、红枣、莲子，大火煮沸后转小火煮2-3小时至银耳溶化果冻。

：4、根据自己的口味加入冰糖，搅拌至融化，然后关火食用。

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二、莲子怎么吃法？莲子的芯需要去掉吗？莲子芯有何作用？

可以煮粥，泡水。莲子芯可以去掉，不然会很苦，但是莲子芯的功效很大，不怕苦的话就不用去掉。莲子性心寒、味苦、无毒，具有清热、止血、止咳的功效。可治疗心衰惊心、心烦口渴、吐血、目赤肿痛。莲子芯冲水清肝火，泄脾火，降肝火，清热除烦，生津止渴。

扩展资料：介绍一下银百合莲子汤。方药：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。

：1、原料已用。

：2、银耳泡发。

：3、去除根部并将其撕成小块。

：4、银耳放入锅中，倒入足够的水。

：5、莲子也用温水浸泡。

：6、去掉莲子的内芯。

：7、银耳煮一个半小时，加入莲子。

：8、将百合洗净，切成小块。

：9、莲子软后，放入百合。 360问答入枸杞。

：10、煮约15分钟即可关火。

1：1、将煮好的银耳汤放入冰箱冷藏即可食用。味道好极了。

延伸资料：莲子性寒、味苦、无毒，具有清热、止血、止咳的功效。可治疗心衰休克、心烦口渴、吐血、目赤、肿痛等症。莲子芯冲水清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。

参考来源：百度百科——莲子

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三、莲子的功效与作用及食用方法 莲子怎么吃

莲子对于滋养我们的器官非常有效。据《医经》记载，莲子善补五脏、益血脉。因此，莲子不仅可以滋养我们的五脏六腑，还可以帮助疏通血管，防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生。有好处。因此，吃莲子还具有一定的防癌、抗癌作用。莲子属于清热降火成分，其降火成分主要含在莲心中，所以连心吃莲子可以清热降火，对中暑、中暑等有很好的治疗和预防作用。火。还可以淡化我们皮肤的黑色素，对于去除雀斑、肤色暗沉有很好的效果。但这里要注意的是，莲子中的营养成分受热后容易分解，所以不宜炖太久。将莲子用水浸泡。然后用刷子把莲子的皮去掉。莲心味道微苦，如果不需要它的营养最好去掉。然后将处理好的莲子用水煮一下备用。将米洗净，加水熬成稀粥。快熟时，加入莲子和适量冰糖调味。一道美味的莲子粥就做好了。除了以上的营养成分之外，莲子还含有多种生物碱，可以有效的降低我们的血压，对于预防和治疗高血压非常有效。莲子芯中所含的生物碱还具有显着的强心作用，对血钙过多引起的心律失常和动脉硬化有良好的治疗作用。研究发现，莲心碱还具有显着的镇静安神作用。对于失眠、多梦、烦躁等症状，喝莲子煮水可以改善。值得一提的是，莲心虽然苦，但营养价值很高。如果味道好的话可以去掉，也可以直接蒸莲子。希望对您有帮助，望采纳。

以上就是关于莲子的食用方法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于莲子的功效与作用吃法的知识，希望能够帮助到大家！