山胡萝卜的功效与作用 做法 功效和作用，山胡萝卜的功效与作用

很多朋友对山胡萝卜的功效与作用 做法 功效和作用，山胡萝卜的功效与作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

随着社会发展的进步和大家养生观念的提高，野果早已偷偷成为餐桌上的新宠，其天然的身心健康受到了很多‘好吃的人’的青睐。野生胡萝卜作为一种常见的野菜，在外观和味道上与橘梗有一些相似之处，但不仅仅是橘梗。

野生胡萝卜是一种经典的野果，营养很高，不仅可以食用，还可以入药，使用价值可以说是极好的！那么野生胡萝卜有什么作用和功效呢？1.野生胡萝卜的药用价值地位野生胡萝卜的根、茎、叶全均可食用，也可入药。2.野生胡萝卜的功效中医认为，野生胡萝卜是一种味甘、阴的中药材和食用材料。

3.胡萝卜的作用1)胡萝卜有非常好的消肿作用，它还可以排脓，它有非常好的祛痰作用，它还可以催乳，有非常好的滋补作用。胡萝卜通常用于治疗胀痛、肠痛、缺乳或妇女白带增多。

2)胡萝卜的根具有滋阴养血、润肺止咳的功效。另外还能催乳排脓，有非常好的解毒治疮的效果。

对体质虚弱、胸火、淋巴结核、虫蛀有益，还可治疗蛇蝎伤。3)山楂不仅能解毒，还有抗肝素作用。

山楂可以很好的防止电磁辐射，有非常好的抗癌特效。野生胡萝卜的营养成分也非常丰富多彩。

野生胡萝卜含有大量的化学纤维、V、胡萝卜素及其17种碳水化合物，还有丰富多彩的钙、铁、磷等物质。

以上知识分享希望能够帮助到大家！