牛尾汤的做法有哪些配料，牛尾汤的做法有哪些

很多朋友对牛尾汤的做法有哪些配料，牛尾汤的做法有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

牛肉是日常生活中常见的肉类。经常吃牛肉可以补充身体营养，而且还有滋阴补阳的功效，对身体非常有好处。

牛肉的做法有很多种，不仅可以煲汤，还可以炒菜，而牛尾汤是一道菜肴的正宗佳肴，也是一道滋补品。汤里加入不同的配菜，会呈现出不同的味道。

原料；主要成分；牛尾500克，山药250克，胡萝卜1根，辅料；盐适量，料酒适量准备材料：牛尾500克，山药250克，胡萝卜1根。 2、生牛尾用水浸泡4小时，去除血水，换水3至5次。

3.将牛尾放入锅中，加入足够的水和姜片。 4.倒入2汤匙料酒。

5.用大火煮沸。撇去浮沫6.将撇去浮沫的牛尾和汤汁倒入高压锅中7.盖上锅盖大火煮开，转小火等待30分钟即可关火8.剥皮山药、胡萝卜切滚刀块9. 待高压锅能正常开机后，加入山药、胡萝卜块，小火煮30分钟。

牛骨髓有补中填精的作用，长期食用可以延年益寿。所以，牛尾不仅有牛肉补中益气的功效，还有牛髓填精、填髓的功效。

李时珍也说：牛髓能润肺补肾，润肌悦颜。可以治疗骨折、擦伤，效果非常奇妙。

”牛尾巴是牛用来驱赶蚊子的利器，而且应该是牛活动非常频繁的一个部位，因为它活动非常频繁，肉质非常鲜美，没有脂肪，所以脂肪含量高含量低，是真正的低脂肪高蛋白营养食品。牛尾富含胶原蛋白，也是美容养颜的佳品。

以上知识分享希望能够帮助到大家！