绿豆汤有什么功效与作用，绿豆汤的功效与作用是什么

很多朋友对绿豆汤有什么功效与作用，绿豆汤的功效与作用是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

夏天大家要经常喝点绿豆汤，可以解暑清热。夏天喝绿豆汤可以很好的预防中暑，还可以消炎、护肝、减肥、美容。

你今天喝了吗？排毒：绿豆的清热功效在于皮肤，包括排毒的功能。所以如果只是为了消暑，煮汤的时候把绿豆洗干净，用大火煮10分钟左右，注意不要煮太久。

这样煮出来的汤又绿又清。喝酒的时候不需要一起吃豆子，可以达到很好的消夏效果。

如果是为了清热解毒，最好是把豆子煮熟。这种绿豆汤颜色浑浊，解暑效果较差，但清热解毒作用较强。

2、防中暑：绿豆与其他食物同煮，疗效更佳。防中暑可以喝绿豆银华汤：绿豆100克，金银花30克，煎服即可。

3、绿豆是一种清热解毒的药物，具有抗炎、杀菌、促进吞噬等药理作用。其种子和煎剂中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人和动物的生理代谢活动有重要的促进作用。

中医认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶、花都可以入药。绿豆味甘，性寒，入心肺。

内服具有清热解毒、消暑利湿、抗炎消肿、保肝明目、止泻润肤、降低血压和血液中胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用；外用可治疗外伤、烧伤、疖痈。虽然绿豆汤的作用很多，但是也有一些人需要注意，特别是它有很多解毒的作用，还可以预防中暑，但是绿豆汤的作用确实是非常广泛的，甚至可以治疗一些伤口。

以上知识分享希望能够帮助到大家！