藕丸子的做法大全图解，藕丸子的做法大全

很多朋友对藕丸子的做法大全图解，藕丸子的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

应该有很多人吃过莲藕丸子，也有很多人喜欢吃莲藕丸子。同时，关于莲藕丸子的做法也很多。

莲藕球其实是一种用莲藕和面粉做成的面球。某种程度上类似于人们平时吃的菜丸子，只是成分不同。

至于做法等方面，一般都很相似。莲藕丸子的吃法有很多种，比如红烧莲藕丸子，烤莲藕丸子汤等等。

当然，莲藕丸子还有很多其他吃法，有些甚至鲜为人知。莲藕丸子吃起来软软的，带着莲藕的酥脆，所以味道不错。

先说莲藕丸子的做法。炒莲藕丸子材料莲藕、盐、姜末、油做法莲藕去皮洗净备用。

2、用手拿着莲藕在盆壁上绕圈磨，莲藕泥就下来了，莲藕汁就流下盆底。3、磨完一个零件，放到碗里。

全部磨好后，稍微挤一点莲藕汁。别挤干了。

加入一点盐和姜末。婆婆说只能加姜末和盐，其他什么都不加，这样做出来的莲藕丸才正宗好吃。

4、锅里放油，油五分热，不要太烫，不然莲藕丸子一下子就糊了。最好是一个人煎丸子，同时拿起略煎的丸子，因为煎的时间不能太长。

等所有丸子都上油后，等油温高一点，再倒出来再次炸至表面金黄即可。大白菜烤莲藕丸子材料莲藕丸子200克，大白菜300克，干辣椒20克，姜10克，葱10克。

1.将大白菜掰成两半，然后切块，洗净沥干水分备用。莲藕丸子好吃，煮熟了吃。

2.锅热的时候放适量的油(比平时稍微多一点)，油微微冒烟。加入姜沫、蒜沫炒香，再加入几个小干辣椒，倒入大白菜。

3.翻炒2到3分钟。水出来的时候加点盐和一点白醋翻炒。

4.如果想要包心菜水分多，可以盖上锅盖，煮1到2分钟，然后倒入莲藕球，盖上锅盖煮1分钟，加一些鸡精。肉丸是熟的，所以不要烧太久。

玫瑰莲藕丸材料莲藕1段，肉适量，葱、姜、料酒、糖、盐、蚝油勺、胡椒粉、玫瑰酱2勺做法1。莲藕去皮切碎，加入肉、葱、酱、料酒、盐、胡椒粉、油耗，清水搅拌至收胶。

2.用手蘸些水搓成丸子，可以炒也可以蒸。我用200度烤了20分钟，锅里加玫瑰酱和水，根据自己的口味加点盐，把莲藕丸子放在炖锅里炖一会儿，最后用水淀粉勾芡。

上面提到的炒莲藕丸子、白菜烤莲藕丸子、玫瑰莲藕丸子，其实只是关于莲藕丸子的做法中的一小部分，还有很多其他的做法。通过对这三种莲藕丸子的详细介绍，我想很多人也知道了具体的步骤，所以以后想吃的话，可以按照上面的方法自己动手做。

以上知识分享希望能够帮助到大家！