东阿阿胶怎么个吃法？ 东阿阿胶的正确吃法

网上有很多关于东阿阿胶怎么个吃法？的问题，也有很多人解答有关东阿阿胶的正确吃法的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、东阿阿胶怎么个吃法？

二、东阿阿胶的吃法是否正确？

三、山东东阿阿胶怎么吃

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一、东阿阿胶怎么个吃法？

先找附近的药店把阿胶磨成粉或者自己打碎成小块。

：1、可以用水送服，加牛奶、蜂蜜、冰糖，根据自己口味选择，每天3-6克就够了

：2、做汤的时候可以加点阿胶粉

一般的吃法是将阿胶用米酒融化，小火慢慢煮沸，依次加入冰糖、核桃、大枣、枸杞等，熬至浓稠，还可以加入各种干粮商品根据自己的口味。搅拌均匀后做成饼状，放入冰箱冷却定型，最后切成小块（一斤阿胶可以做四斤左右的阿胶饼）

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二、东阿阿胶的吃法是否正确？

：1、熔化方法：

将阿胶捣碎（用信纸或布包住阿胶块，放在比较硬的桌子上，用锤子敲碎），取3-9克（每块约三分之一），放入将其放入杯中，加冰糖少许，用开水或药汁冲服，搅拌均匀，冷却后服用。

：2、传统方法：

取阿胶250克，捣碎放入有盖容器中，加入冰糖250克（或毫升）、黄酒、水，浸泡24-48小时，直至阿胶软化，无硬块，然后根据需要加入吉利丁粉加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、龙眼肉等，搅拌均匀，放入锅中蒸0.5-1小时，待完全融化后取出放凉，盖上盖子放在阴凉处或冰箱里。每日1-2次，每次1-2汤匙，用开水送服。对腰膝酸软、怕冷、易感冒、耳鸣、四肢无力等有明显疗效。这样经常服用阿胶，可以强身健体，延缓衰老，延年益寿。

：3、饮食疗法：

您可以根据自己的喜好用门纸铺回家。炒菜、炒菜、喝水时可以添加阿胶。喜欢：

阿胶粥

取糯米100克煮至熟，加入阿胶15克煮一会儿，搅拌至融化。

功能： 养血止血，滋阴润肺，安胎。

阿胶鸡蛋汤

将适量阿胶炖熟，加一勺蜂蜜、一个鸡蛋，每天早餐前服用，效果更佳。

主治：咳嗽不止、久咳、哮喘等症。

阿胶葱白蜜

新水葱白三片煎熟，去葱，加阿胶2克、蜂蜜2勺溶化，温热食用。

功效：滋阴生津，润肠通便。主治：老年人便秘、涩味。

阿胶甜肉

制作：瘦肉250克洗净切块，先入阿胶20克、白糖50克、花椒5克煮至熟，热浓汁即可。功能：治贫血。

阿胶酒

将80克阿胶切成小块（六块或粉碎），放入小坛中，倒入适量米酒，将坛放在文火上煮沸，再加点米酒到坛中煮的过程中，待酒加入，阿胶完全融化，药酒约500ml时，即可取出冷却，装入绿色瓶中。每日早、中、晚各服一次，每次空腹温饮20-30ml。

功效：补血止血，滋阴润肺。

主治：血虚萎黄，倦怠消瘦，面色晦暗，头晕心悸，阴虚咳嗽等。

阿胶炖野山鸡

野山鸡肉200克洗净，放入沸水中去血水，捞起放入炖锅内，加汤、阿胶（蒸药30克）、红枣12颗、生姜片、葱结、精盐，盖上炖锅，放入笼内，大火煮2小时。出笼后，放姜片、葱结、撒胡椒粉、淋香油。

阿胶煮红枣

取大枣10枚，放入锅中，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克，溶化，加红糖调味。喝汤吃枣儿手，使老人伤其责任。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。1、融化方法：

将阿胶捣碎（用信纸或布包住阿胶块，放在比较硬的桌子上，用锤子敲碎），取3-9克（约阿胶块的三分之一）放入取杯中，加冰糖少许，用博味紫超能妇还痰开水或药汁煮沸，搅匀，冷却后服用。

：2、传统方法：

取阿胶250克，粉碎后放入有盖容器中，加入冰糖、黄酒、水各250克（或毫升），放入平原亚笋矿中浸泡24-48小时，直至吉利丁软化无硬块，根据需要加入适量吉利丁搅拌黑芝麻、核桃仁、大枣、龙眼肉等，放入锅中蒸0.5-1小时，待全部熟透即可融化后取出放凉，盖上盖子放在阴凉处或冰箱里。每日1-2次，每次1-2汤匙，用开水送服。对腰膝酸软、怕冷、易感冒、耳鸣、四肢无力等有明显疗效。这样经常服用阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起到润肠通便的作用。美容、延年益寿。

：3、饮食疗法：

用户在烹饪、煎炸、饮用时可根据自己的喜好添加阿胶。喜欢：

阿胶粥

取糯米100克煮至熟，加入阿胶15克煮一会儿，搅拌至融化。

功能： 养血止血，滋阴润肺，安胎。

阿胶鸡蛋汤

炖阿胶适量，加蜂蜜一勺，鸡蛋洗一个。每天早餐前服用效果会更好。

主治：咳嗽不止、久咳、哮喘等症。

阿胶葱白蜜

新水葱白三片煎熟，去葱，加阿胶2克、蜂蜜2勺溶化，温热食用。

功效：滋阴生津，润肠通便。主治：老年人便秘、涩味。

阿胶甜肉

制作：瘦肉250克，洗净切块，先炖，加阿胶20克，白糖50克，花椒5个，炖至熟。火要靠浓汁。功能：治贫血。

阿胶酒

将80克阿胶切成小块（或捣碎），放入小坛中，倒入适量米酒，将坛放在文火上煮沸，边加入米酒边在坛中煮至酒尽，阿胶完全融化。当药酒约500ml时，即可取出冷却，装入瓶中。每日早、中、晚各服一次，每次空腹温饮20-30ml。

功效：养血止血，滋阴润肺。

主治：血虚萎黄、乏力消瘦、面色晦暗、头晕心悸、阴虚咳嗽等。

阿胶炖野山鸡

野山鸡肉200克洗净，放入沸水中去血水，捞起放入炖锅内，加汤，阿胶（30克蒸熟），红枣12颗，姜片，绿葱结、精盐，盖上炖锅，放入笼内，大火煮2小时。出笼后，放姜片、葱结，撒上花椒，淋上香油。

阿胶煮红枣

取大枣10枚，放入锅中，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克，溶化，加红糖调味。喝汤吃枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。

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三、山东东阿阿胶怎么吃

阿胶的吃法有很多种。 1、阿胶可以直接放入口中融化，但有轻微气味。如果你对它不是很敏感的话，这是最简单的吃法。 2、阿胶糖浆。首先将阿胶块捣碎，取6-10克，放入碗中，加开水至多半碗。阿胶很难溶解，必须用筷子反复搅拌至溶解，然后加入白糖（冰糖或红糖也可以）或蜂蜜，搅拌均匀后服用。此法适用于缺铁、营养性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调等病症。 3、加牛奶饮用。将阿胶粉碎成细粉，一次取3克，放入牛奶杯中，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶解在牛奶中，温热食用，味道鲜美甜软，回味悠长。 4、阿胶鸡蛋汤。取阿胶小块5-10克，放入一碗开水中溶解，与鸡蛋调匀，加入阿胶液，煮成蛋花，加适量蜂蜜，调味即可服用。每天早上服用一次。治疗阴血亏虚、胎动不安、烦躁、虚劳咳嗽等。 5、阿胶梨。梨一两个，切成小块，加水煮沸，然后加入阿胶片12克，用筷子反复搅拌至融化，加入白糖或冰糖50克，蜂蜜50克。喝汤吃梨。能滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。 6.熔化。将250克阿胶和30毫升米酒放入锅中，加水盖过，蒸约2至3小时，完全融化后取出。 7、阿胶粥。取大米或小米100克，捣碎的阿胶片15克，冰糖50克，煮粥。加入阿胶前，先用沸水溶解，加入粥中，搅拌均匀，滚圆。熬粥时不要加入碎阿胶，容易粘锅底。经常食用可以补血补肾、强身健体、延年益寿。 8、将阿胶放入微波炉中膨化，即可得到香脆可口的阿胶珠，入口即化，清香持久。先将蛤蜊粉均匀地放在微波炉的盛料盘上，厚约0.5厘米，然后将打碎的阿胶放入黄豆大小，彼此间隔0.5厘米，撒在蛤蜊粉上，压紧按下微波炉启动按钮，并将火力调至大火，定时3分钟。一般家庭可以用面粉代替蛤蜊粉。上面提到的一些阿胶的食用方法，可以根据自己的情况来制作。当然，无论我们吃什么样的阿胶，阿胶对人体的帮助是不会改变的。但这些也必须建立在我们选择了最好的阿胶的基础上。选择一双好的正宗阿胶，当然我们得到的好处会更大。但在这么多的阿胶品牌中，我们应该如何选择呢？众所周知，优质的阿胶必须采用黑驴皮，在卡东阿水中熬煮八天制成。期间加米酒去腥，加冰糖去味，加豆油防粘。这需要极其特殊的技能。至于煮胶，东阿水比驴皮更珍贵，因为驴皮经常被发现，而东阿水只有东阿县地下才有。用此水煮成的阿胶可称为“阿胶”。

以上就是关于东阿阿胶怎么个吃法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于东阿阿胶的正确吃法的知识，希望能够帮助到大家！