柚子皮的做法是什么样的，柚子皮的做法是什么

很多朋友对柚子皮的做法是什么样的，柚子皮的做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

通常人们吃柚子的时候，经常会把柚子扔掉，真的很可惜，因为柚子皮的营养价值非常丰富，而且一点也不损失柚子的果肉。柚子皮有很好的暖胃化痰止咳作用。

柚子皮是一种具有药用价值的食物。先来了解一下柚子皮的做法。

更常见的是柚子皮糖果。准备一个大柚子，准备适量的糖和冰糖。

先把柚子皮剥掉，然后把柚子皮的白色部分尽量刮薄，因为白色部分很苦，味道不好。用盐水反复清洗柚子皮，可以去除柚子皮表面的蜡。

洗净后将柚子皮切成0.5厘米左右的细丝，然后将柚子细丝放入大碗中浸泡两小时左右。将泡好的柚子皮切丝放入锅中，大火烧开，然后放入冰糖，小火慢慢煮至柚子皮透明，擦干里面的水分，将糖汁煮至特别粘稠的状态。

然后把柚子皮放在盘子里，撒上白糖，彻底凉透，放在密封的盒子里或者玻璃罐里。放之前玻璃罐要用开水烫一下消毒，柚子皮糖就好了。

可以放在冰箱里保存，随意服用，有很好的疗养健身效果。柚子皮的制作方法有很多。

以上只是简单介绍了柚子皮糖的制作方法。平时适当食用有很好的暖胃作用，能促进食欲，帮助消化，还能提供一些维生素C和一些微量元素，对身体有很好的保健作用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！