麦香鸡块怎么做好吃，麦香鸡块怎么做

很多朋友对麦香鸡块怎么做好吃，麦香鸡块怎么做不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鸡块味道香甜可口，所以很多人在生活中都比较喜欢这些食物，但是在家里做鸡块的时候，有些人就会因为这个而遇到麻烦。其实鸡块也可以做起来变得比较简单，下面是方法介绍。

一、麦香鸡块的做法1.将鸡胸肉切成大块，然后用刀背压扁。 2、将所有压扁的肉用盐、料酒、生抽腌制半小时。

玉米淀粉适量4.电饼铛预热，倒入油，然后关电源5.用筷子夹起一块腌好的肉，先放入蛋液中6.然后放入玉米淀粉，重复这个动作两次7.放入电饼铛8.全部完成后，打开电饼铛9.煎至两面金黄。将其放入蛋液中，然后放入玉米淀粉的动作重复两次，这样出来的皮非常美味。

谷物粉（如米粉、玉米粉、黄豆粉等）的含水量一般应控制在7%-16%，混合后的含水量以30%左右为宜。对于天然肉类提取物，应选择耐高温的产品。

这些产品与谷物粉经过高温混合膨化后，会产生肉香甜香，使产品肉味更浓，风味突出。2、混合。

将原料与适量的水、鸡汤、油混合搅拌均匀。3、部署。

将混合好的原料放入挤压机中，经挤压膨化后成为半成品。4、挤出、成型。

5、切割、烘烤。将膨化半成品按要求切割，放入烘烤炉中以适当的温度烘烤。

6、调味。用得宝鸡味调味料C20018 给烘焙产品调味。

7、冷却、包装。

以上知识分享希望能够帮助到大家！