用巧克力可以做什么甜品吃，用巧克力可以做什么甜品

很多朋友对用巧克力可以做什么甜品吃，用巧克力可以做什么甜品不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

很多人都有吃巧克力的习惯。需要提醒的是，巧克力所含的热量通常很高，而蛋白质含量则比较低，所以不要吃太多，尤其不要给孩子吃太多。

巧克力，但是可以把巧克力做成甜点来吃，吃起来会更有营养，那么巧克力可以做成什么样的甜点呢？巧克力可以做什么甜点？自制巧克力冰淇淋：将4个蛋黄加4汤匙糖顺时针搅打至乳白色，约5至10分钟。2、将牛奶倒入锅中，放入巧克力（偶尔用5小块橡胶大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力熟，约5分钟。

3、将煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加边搅拌（不然蛋黄会熟） ：4、小火煮一会儿（这样可能会有蛋黄）在此过程中，没关系）。5、冷却后放入冰箱冷冻，取出中间搅拌几次。

经过漫长的等待过程，等到有细小的软沙状晶体出现。就是这样。

PS：未完全冷冻时，也可以当奶昔喝。微波炉巧克力蛋糕材料：鸡蛋3个，面粉50克，可可粉10克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克（可选），色拉油10克，白醋2-3滴。

做法：将蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入一半的糖，与牛奶、色拉油搅拌均匀；将方法1的蛋黄液再次搅拌均匀；3、蛋清和白醋充分打发，当蛋清起泡时，加入剩下的一半糖，当蛋清变白并开始膨胀时，加入剩余的糖，最后打至筷子尖可以立在蛋清中（一定要打匀，不然即使加了泡打粉蛋糕也不会膨胀）：4、第二步和第三步混合，注意用铲子上下翻动，里面并向外搅拌，不要朝一个方向，这样蛋糕就会变得筋而不蓬松；5、取一个可以微波炉加热的容器，壁上沾上食用油，倒入方法4，放入微波炉高火叮6--7分钟，晾凉转一下将其倒置以取出模具。自制巧克力粥配料：黑巧克力、白巧克力、粥、椰子、杏仁。

做法：除了杏仁之外，还可以使用其他坚果。做——的时候，想起家里还有椰丝，暂时用的，所以就没有拍照。

2、将黑白巧克力放入不同干净、无水、无油的碗中，将杏仁压碎。 —— 可以先将巧克力切碎，然后放入碗中，以加快融化速度。

3、将巧克力碗放入盛有水的锅中，加热直至巧克力融化。 ——巧克力加热时，温度不宜太高，60度左右，让巧克力慢慢融化，不要让水滴进碗里，以免巧克力凝固。

4、巧克力融化后，趁热用筷子在粥上来回滚动，让巧克力均匀地沾满粥。5、6、将沾有巧克力酱的粥放入切碎的杏仁和椰丝中，用干净的筷子或勺子来回滚动粥。

—— 这时候巧克力还没有凝固，最好不要用手擀，可以让表面盖上，用手放在油纸上。7、8、让杏仁和椰丝均匀的裹上，放在油纸上，放入冰箱凝固。

——巧克力球的配料可以自由选择，比如碎坚果、饼干、巧克力片、椰丝或可可粉、绿茶粉，做成松露，随意发挥。

以上知识分享希望能够帮助到大家！