自制五香豆腐干的做法窍门，自制五香豆腐干的做法

很多朋友对自制五香豆腐干的做法窍门，自制五香豆腐干的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

五香豆腐干色泽鲜黄，鲜香可口，营养丰富，久吃不厌。确实色香俱佳。

五香豆腐干是一道很受欢迎的菜肴。可与酒同用，慢慢咀嚼，香浓可口。

如果自己在家做的话，可以根据自己的口味添加调料。有很多方法可以做到这一点。

如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒粉。如果我家人喜欢孜然味，每次都加一点孜然粉。

这道菜经常做成特别喜欢吃。食材食谱热量：560（大卡） 主要原料豆腐干400g 做法/步骤自己做的豆腐干，豆腐干约5厘米见方的平底锅，烧热油，放入豆腐干中火煎至两面金黄，盛出出锅加味极鲜，老抽、糖、盐和适量水，加入五香料粉，加入孜然粉，倒入炸好的豆腐干，大火烧开，转小火煮7分钟左右，注意不要把准备好的五香豆腐干烧干。

水要多一点，水烧开的时候要观察。豆腐干吸水性很强，注意不要把锅烧干。

口味可以根据自己的喜好调整。如果喜欢吃辣，可以加辣椒粉和五香豆腐干。

因为我觉得这样做出来的食材很嫩。食材热量：586（千卡） 主料豆腐500克做法：将豆腐切成大小差不多的块，然后入油锅炸至金黄，捞出控油。

如果直接买五香豆腐可以省略这一步。将油倒入锅中并加热。

加入葱和姜爆香。然后加入所有的调味料，加适量的水。

然后放入预先炸好的豆腐，大火煮一会，加入酱油和绍兴酒，继续中小火煮，最好煮久一点，这样才能尝到味道，然后就可以把汁从锅里捞出来了。

以上知识分享希望能够帮助到大家！