拔丝山药怎么做最简单的，拔丝山药最简单的家庭做法是什么

很多朋友对拔丝山药怎么做最简单的，拔丝山药最简单的家庭做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

白糖甜嫩山药不仅是一道美味的甜品，也是一种营养价值非常高的食物，对婴幼儿和中老年人非常有益。让我们一起来学习纺山药的步骤。

材料：山药、适量糖、适量生粉、适量植物油、适量山药去皮切成滚刀块。最好戴一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏。

将山药块用清水浸泡洗净，沥干水分。取少许生粉。

锅中加入适量油，加热至七成热。逐一加入山药片。

炸至脆硬时，捞起沥干油。(如果喜欢面条，可以炒到金黄色。

).盘子里少抹油防止粘锅，另一只锅里按1:3的比例加入植物油和绵白糖，小火不断搅拌。糖溶解后，继续搅拌。

等到糖浆变稀，颜色变黄。(不要让温度太高，糖会变苦变成焦糖。

)快速放入炒好的山药块。关火，翻炒均匀。

以上文章所描述的，是纺纱山药最简单的家庭做法。制作过程非常简单明了。

虽然简单易做，但绝对好吃。山药含有较高的营养成分，长期食用还能缓解贫血。

爱吃甜品的朋友赶紧做吧。

以上知识分享希望能够帮助到大家！