新鲜猪心怎么做好吃又简单，新鲜猪心怎么做好吃

很多朋友对新鲜猪心怎么做好吃又简单，新鲜猪心怎么做好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

吃猪心的时候一定要选择最新鲜的猪心，因为最新鲜的猪心不仅滋补作用更高，而且味道也更好。在制作竹仙的时候，大多数人都会选择用猪心炖汤。

有些人会用猪心给孩子做猪心粥。不管用哪种方法，猪心一定要煮熟才能入味。

那么新鲜猪心怎么做才好吃呢？猪心猪的心。它是一种滋补食品，也是我们中国人常吃的一种动物内脏。

猪心具有宁心化痰、养心补血的功效。它对我们的身体非常有益，尤其对于精神抑郁、失眠、烦躁的人有治疗价值。

猪心怎么做才好吃。喜欢吃猪内脏的人一定不能错过猪心的美味。

与猪肝、猪肠不同，猪心较少接触到猪体内的毒素和废物，所以吃起来看起来比较放心，不会对身体造成伤害。猪心怎么做才好吃？我们来看看下面的方法。

芹菜拌猪心原料：猪心、芹菜、酱油、醋、味精、大蒜、盐、葱做法：猪心去掉脂肪膜，清洗干净，水煮；2、猪八戒添加细盐、味精、葱等，去除腥味；3、煮熟的猪心取出晾凉，切成薄片装盘；4、芹菜切小段水焯一下，蒜洗净捣成泥；5、在猪心中加入芹菜、大蒜、酱油、醋、味精、盐等调味料，搅拌均匀。莲子猪心汤准备材料：猪心、莲子、太子参。

做法：将猪心去掉脂肪膜，清洗干净；2、将莲子、太子参洗净；3、将这些材料放入锅中，加适量水，大火煮沸后小火煮2小时，调味后即可出锅。猪心当归汤材料：猪心、当归、黑豆、干香菇、葱、蒜、姜做法：将猪心切成两块，洗净，用热水烫一下；2、准备好葱、姜、蒜，葱切段，姜切片；3、将焯水的猪心放入锅中煮，加入葱、姜、蒜；4、将泡好的黑豆放入锅中，煮2个小时左右；5、将当归放入猪心汤中，最后加入香菇，中火煮半小时。

猪心的营养价值猪心就是猪的心脏，它的营养价值很高，猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B：维生素B：2、维生素C而烟酸等营养素可以帮助加强心肌营养，有效增强心肌收缩力，对我们的心脏非常有益。中医认为猪心性平，味甘咸，入心经。

具有养心安神之功效。用作失眠的治疗材料。

猪心是猪肉中比较健康的食品。其蛋白质含量是猪肉的两倍，脂肪含量仅为猪肉的十分之一。

这种营养成分使其成为一种非常健康的食品。可以吃日常生活中，经常吃一些猪心，为身体补充营养。

以上知识分享希望能够帮助到大家！