人参果要削皮吃吗怎么吃，人参果要削皮吃吗

很多朋友对人参果要削皮吃吗怎么吃，人参果要削皮吃吗不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

人参果可以去皮吃，也可以洗净直接吃。没有研究表明吃人参果皮对人体有害。

而且人参果的果皮中含有一定量的维生素C、维生素E、维生素B，以及一些微量元素、矿物质、膳食纤维等营养物质。因为人体内的一些维生素和矿物质无法合成，需要通过食物、药物等外源性途径来补充。

因此，适当食用人参果可以补充人体对这些营养元素的部分需求，具有营养保健价值，一般清洗后可以直接食用。需要注意的是，如果吃人参果不清洗或不清洁皮肤，可能导致农药残留或细菌通过口腔进入人体，容易引起腹泻、腹痛等不良反应，但这类情况很少见。

另外，有些人可能不喜欢人参皮的味道，或者担心人参皮有农药残留，可以根据个人喜好选择去皮。人参果去皮后味道很好，而且低糖低脂，处于减脂期的人也可以适当食用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！