喝酸梅汤的功效与作用禁忌，喝酸梅汤的功效与作用

很多朋友对喝酸梅汤的功效与作用禁忌，喝酸梅汤的功效与作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

当我们喝酸梅汤时，它能给我们带来清凉的感觉。在很多餐厅吃饭的时候，经常会碰到免费的酸梅汤。

酸梅汤更适合在夏天享用，这与酸梅汤的功效和作用密切相关。如果你喜欢喝酸梅汤，最好对它的功能有一个全面的了解，最大程度的为我们所用。

那么，喝酸梅汤有什么功效和作用呢？一、首先从营养成分的层面分析酸梅汤的功效：酸梅汤味淡而酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种柠檬酸，能有效抑制乳酸的产生。

体内乳酸含量高是导致疲劳的重要原因。喝酸梅汤可以快速消除疲劳，恢复体力。

因此，当你熬夜工作或感到精神疲惫时，喝一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，使肌肉和血管恢复活力。另外，这么多酸性物质还能促进唾液腺和胃腺的分泌，不仅解渴，还能避免外出游玩晕车，或者喝多了醒酒。

还有酸梅很强的抗菌活性，不仅能帮助消化，增加食欲，还能清胃、驱虫、止泻。二、酸梅汤的功效夏季，要特别注意饮食的清洁卫生。

夏天，人的胃肠道杀菌能力相对减弱。另外，夏天人们普遍喜欢吃生冷的食物，稍有不慎就容易导致腹泻等消化道疾病。

所以，这个时候可以适量喝一点酸梅汤，帮助肠胃检查。酸梅汤含酸性物质较多，还能促进唾液和胃液的分泌，保护肠胃。

炎炎夏日喝酸梅汤，不仅酸甜可口，还有开胃补水的功效，比那些碳酸饮料好多了。酸梅汤虽然味道酸，但属于碱性食物。

吃太多肉类等酸性食物，喝酸梅汤更有利于体内血液酸碱度的平衡。三、酸梅汤还有很好的降肝火、助消化的功效。

肝火较强者，宜多食酸梅汤。从中医的角度来说，酸味入肝，肝不好的人可以多吃酸性食物。

比如肝火旺的人要多吃酸梅。既能平复肝火，又能帮助脾胃消化，滋养肝脏。

另外，酸梅是一种天然的润喉糖，能温和滋润咽喉发炎部位，缓解疼痛。日常生活中，可以根据不同的口味，在家里做不同口味的酸梅汤。

比如用酸梅20克，甘草10克，红枣10枚，加适量的糖，煮红枣酸梅汤，可以起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克，酸梅50克，加糖做成绿豆酸梅汤，可以清热解暑，生津止咳。

以上知识分享希望能够帮助到大家！