排骨黄鳝汤的做法，黄鳝汤的做法

很多朋友对排骨黄鳝汤的做法，黄鳝汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

我们都知道，黄鳝汤不仅味道鲜美，而且还具有补虚、清血、益气的功效。炎热的夏天来了，喝上一碗美味的黄鳝汤，是不是人生的一件好事呢？它可以帮助我们清理身体，让我们享受美食。

有些朋友可能不知道鳗鱼汤怎么做。我们生活中常见的鳗鱼汤做法有哪些？让我们一起来看看吧。

黄鳝有一种特殊的“黄鳝碱”，可以有效帮助我们降低血糖，调节血糖。听了这么多黄鳝汤的好处，大家一定对黄鳝汤的做法感到非常兴奋。

下面给大家介绍几种常见的鳗鱼汤。北七田鳝汤原料：田鳝一条（一斤），北七田20克，生姜，盐适量。

做法：将鳗鱼去骨，煮开水；2、切段加水，加入黄芪、姜片，煮沸，小火煮1小时，加盐调味。鳗鱼汤材料： 黄鳝、姜料酒、葱、花椒粉做法： 将黄鳝去掉内脏，切段。

2、放入热水锅中焯一下，去掉上面的粘膜。添加鱼部分。

4、加入适量料酒，翻炒几下，加水，将鸡精煮沸，小火煮半小时。 5.加入少许盐，煮两分钟。

是的。生菜块鳗鱼汤主要原料：鳗鱼、面粉、生菜；调料：油、盐、鸡精、葱、姜、料酒、白胡椒粉；做法： 将宰杀的鳗鱼用热水烫一下（水温不要太高，30秒就够了！）捞出洗去表面的粘液，切段待用； 2、锅中加水烧开，将洗净的生菜烫一下，捞出，切碎，倒入面粉，加水搅拌成糊状，加入适量盐和鸡精，调味； 3、葱切段，姜切片，锅中油烧热，爆香葱姜，倒入鳝鱼，加少许料酒翻炒，加入适量开水（一定要用水烧开，否则煮出来的汤不白），大火烧开后改小火慢慢煮； 4、另取锅加水烧开，放入面条，煮熟捞出备用； 5.将煮好的面条放入鳗鱼汤中，煮2分钟，加盐、白胡椒粉调味；鳗鱼皮蛋豆腐汤的做法： 皮蛋两个切块，大鳗鱼两条去骨、肠洗净，改刀切片，加入少量盐、料酒、生粉、蛋清和拌匀，半盒内脂豆腐切小块，姜切细丝； 2、汤锅中倒入半锅水，加入姜丝、豆腐、皮蛋，加两勺盐、一勺色拉油，大火煮开； 3、汤刚烧开时，加入拌好的鳗鱼片，搅拌均匀，煮至再次沸腾后，转小火，再焖煮3-5分钟即可关火； 4.加入少量鸡汤和胡椒粉调味，最后撒上葱花。

看完上面关于鳗鱼汤的详细介绍，你可能已经开始想做鳗鱼汤了。不过，我们日常做鳗鱼汤的时候，值得注意的是，鳗鱼不适合狗肉和狗肉。

血、南瓜、菠菜、红枣一起吃。这些食物与黄鳝是不相容的。

你应该记住这些食物。

以上知识分享希望能够帮助到大家！