儿菜的吃法和做法，儿菜的吃法

很多朋友对儿菜的吃法和做法，儿菜的吃法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

二菜是平时很常见的蔬菜。味道很香，尤其是放在嘴里咀嚼，吃起来没有任何残留。

二菜的颜色是绿色的，吃的时候搭配上辣椒，想想就让人觉得胃口大开。儿童菜肴的吃法也有很多种。

有的人喜欢炸着吃，有的人喜欢凉着吃。不管怎么吃，它们的营养都是非常丰富的。

芥菜炒腊肉材料：芥菜3根、腊肉100克、生姜1片、小米椒3个、酱油2茶匙、盐2克、生抽2茶匙、食用油20毫升做法：芥菜去掉老叶洗净，切片，生姜洗净切丝，腊肉提前用水泡软，洗净切片，小米椒洗净切碎姜丝，米椒碎，搅拌均匀3.加入芥菜炒约3分钟，加入生抽、盐，煮约3分钟，炒匀，取出芥菜炖排骨配料： 排骨500克，芥菜2片、胡萝卜1根、姜1片、小葱1个、大蒜2瓣、花椒5个、干辣椒3个、料酒2茶匙、生抽2茶匙、盐2克、20毫升食用油。芥菜洗净切块，胡萝卜洗净切片，生姜洗净切片，大蒜洗净切块，干辣椒洗净切块，葱洗净切块。

料酒，大火烧开后焯水，捞出3.准备一个砂锅，放入排骨、姜片、大蒜、干辣椒、韭菜，加入半锅开水4.大火煮沸，然后改小火，煮约40分钟。放入胡萝卜和芥菜，煮约2分钟，然后开始吃培根炒芥菜。

食用油20ml 做法： 1.培根洗净切段，芥菜洗净切小片，生姜洗净切片，韭菜洗净切段2.锅中油烧热，加入少许油，放入腊肉，转小火慢慢煎至油出，铲出3.锅底加油，放入芥菜，翻炒，倒入半碗水，小火煮约2分钟4.加入腊肉，炒匀，加适量盐、料酒、生五花肉酱炒芥菜材料：五花肉200克，芥菜4片，姜1片，姜2克鸡精、料酒2茶匙、生抽2茶匙、豆瓣酱2茶匙、食用油20毫升做法：五花肉洗净切片，芥菜洗净切片，姜洗净切片2五花肉加入料酒、食用油、豆瓣酱、姜片腌制30分钟左右。铲掉黄的4.锅底留油，加入芥菜炒1分钟，加入五花肉5.加入豆瓣酱，生抽，盐，鸡精，炒均匀。

以上知识分享希望能够帮助到大家！