家庭自制牛排最简单的做法，家庭自制牛排的简单做法

很多朋友对家庭自制牛排最简单的做法，家庭自制牛排的简单做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

牛肉含有很多丰富的营养成分，但在我国，牛大部分用于养殖。因此，我国牛肉的价格远高于猪肉。

不过，还是有很多人喜欢吃牛肉，但是家里煮的牛肉总是不如外面餐馆吃的好。为什么是这样？接下来就教大家如何在家自制牛排。

将生牛排洗净，然后加入香油、生抽、老抽，这三种按照1:1:1的比例添加，然后放少量的干红（里面有多少就放多少）一个小酒杯，当然如果你家有30年的话也可以放一点威士忌，注意，酒不要放太多），葱丝适量，白糖，味精，黑胡椒粉，白胡椒粉，盐和胡椒粉，就看你的厨艺天赋了。将以上调味料搅拌均匀，尽量将牛排在调味料中浸泡20分钟，当然浸泡的时间越长，味道越好。

中间的时间，将洋葱、生菜、番茄洗净，切成细丝，越细越好，将番茄切成小块，放入大碗中，稍后与沙拉拌匀，然后加入适量的拌匀锅里放油，不用放太多，和铺鸡蛋差不多，油烧到70%左右即可，把牛排放入锅中，用中火，煎1分钟两面都熟了，这样就5成熟了，生吃或者更熟，调整好时间，出锅后把龙蒿撒在牛排上，马上就闻到香味了，然后按照比例加入黑胡椒品尝最后，在牛排上挤几滴柠檬汁。看到上面介绍的自制牛排的做法。

是不是和大家平时自己做的牛排做法有很大不同呢？要知道，一个微小的差异，就有可能导致两种截然不同的结果。那么，你不妨尝试用上面介绍的方法做一些牛排，看看味道是不是好很多呢？。

以上知识分享希望能够帮助到大家！