肉丝面的做法及配料，肉丝面的做法

很多朋友对肉丝面的做法及配料，肉丝面的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

肉丝面是我们生活中很常见的一种食物，很多人对肉丝面的喜爱是无法形容的。肉丝的鲜美与面条的爽滑相结合。

很多人喜欢在早餐吃这种肉丝面，也非常熟悉肉丝面的做法。有些人夏天不想吃，可以吃这种肉丝面。

今天要说的是肉丝面的做法。很多人对肉丝面的做法都有自己的看法，因为每个人的口味不一样，所以做出来的肉丝面肯定会不一样。

以下肉丝面的做法比较常见，有兴趣可以看看。肉丝面的制作方法：面条200g，瘦肉和酸菜100g，料酒1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，葱花和姜末少许，油1茶匙。

面条的做法：1。白菜洗净切块，瘦肉洗净切成细丝；2.锅热后，倒入油，加热。

六成热时，爆香葱花和姜末，放入肉丝大火翻炒，变色后放入料酒，放入白菜翻炒，最后加盐。3.锅中加入少许油，烧热，放入葱花炒香，加入生抽、糖和适量水，放入面条烧开，放入沸水中煮，放入碗中，放入白菜肉丝。

小贴士：1。雪菜一定要洗干净，避免酸味影响口感。

2.喜欢吃辣的可以加一点红辣椒炒。3.炒肉丝要用大火，动作要快，这样肉丝的味道才不会是柴火。

以上是关于肉丝面做法的资料。相信有些不会做肉丝面的人看了之后会很清楚那种做法。

如果早上吃一碗肉丝面，对那些要上班或要上课的人来说，是对身体能量的补充。如果你现在想吃，你可以自己动手。

以上知识分享希望能够帮助到大家！