骨汤麻辣烫的做法家常，骨汤麻辣烫的具体做法

很多朋友对骨汤麻辣烫的做法家常，骨汤麻辣烫的具体做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

骨头汤是中国饮食中的一种美味的汤，又香又有营养。麻辣烫是社会上流行的小吃。

以麻辣鲜香著称，物美价廉。所以骨头汤和麻辣烫都是现代很多人追求的美食。

随着人们对食物的需求越来越高，更好的满足消费者，骨汤麻辣烫成为主流。那么，你尝过骨头汤麻辣烫吗？麻辣烫骨头汤无疑抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。

事实上，骨头汤马拉汤灿也在家里。下面就给大家分享一下骨头汤麻辣烫的做法。

骨汤的做法麻辣骨汤：1。先把买来的大骨头洗干净。

2.将猪骨切块，换几次水，让血液充分流出。泡半个小时到一个多小时左右，中间别忘了换水。

3.在锅里放一大棒冷水。锅里的冷水可以让没有完全浸湿的血液继续流出。

如果是热水，血液会很快凝固，所以做出来的汤不是白的。4.烧开后，继续大火烧开，撇去表面浮沫。

5.撇油后加入适量的葱姜末，然后小火熬煮，这样汤汁会又白又香，但注意不要用太大的火力。6.大概需要1个小时，浓浓的骨头汤就煮好了。

很简单。注意事项和保存方法：1。

买回来之后用清水把骨头洗干净。2.用清水冲洗，冷水浸泡。

一定要把血全泡了，不然汤永远不会变白。3.骨头汤煮开后，可以加入适量的盐，这样汤就不容易变质了。

4.夏季骨头汤不易保存。尽量当天煮，当天用。

如果当天没用完，晚上关门前把它烧开，然后关火。不要动煮好的汤。

这是一个热处理和杀菌的过程，有利于保存汤汁不变质。由此看来，骨麻辣烫已经成为现代社会桌面上的一种时尚健康的美味，让现代人也能饱口福。

如果你不喜欢外面的食物，建议你可以在家里做。只要参照以上具体做法，也可以做出美味的骨头汤麻辣烫。

以上知识分享希望能够帮助到大家！