发了芽的生姜还能吃吗，发了芽的生姜可以吃吗

很多朋友对发了芽的生姜还能吃吗，发了芽的生姜可以吃吗不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

我们做菜的时候，总会加一点姜。当姜被加入到菜肴中时，不仅味道变得更好，而且经常吃姜对我们的健康有许多好处。

很多人喜欢买一大块生姜放在冰箱里。方便他们用的时候随时拿出来。

有时候，生姜会因为保存不好而发芽。2.发芽的生姜虽然可以食用，但是营养成分肯定不如没有发芽的。

发芽需要消耗生姜中的营养物质。如果发芽的姜切得好，里面的肉看起来会干，纤维会变粗。

虽然没有产生其他有害元素，但是营养确实不够。

以上知识分享希望能够帮助到大家！