虎皮凤爪怎么做好吃又简单，虎皮凤爪怎么做好吃

很多朋友对虎皮凤爪怎么做好吃又简单，虎皮凤爪怎么做好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

很多人都吃过鸡爪，也有很多朋友喜欢吃。鸡爪不仅可以当零食，也可以当主菜。

很多爱吃好吃凤爪的朋友应该听说过虎皮凤爪。虽然都说虎皮凤爪好吃又有营养，但是在外面买又有点不放心，觉得不卫生，所以你可以了解一下虎皮凤爪的做法，试着自己在家做。

虎皮鸡爪的配料：主料：鸡爪；配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉、香油、白醋、蜂蜜。虎皮凤爪怎么做将洗净切好的凤爪放入水中，加入料酒和姜片煮2分钟左右，取出。

2、将鸡爪浸泡在水中，洗去浮沫。3、风干鸡爪，用蜂蜜和白醋的混合水刷一遍，然后风干，防止煎炸漏油。

4、锅中倒入油烧至五六成热，然后放入鸡爪炸熟。(记得盖上锅盖，注意不要被油溅到)5、将炸好的鸡爪捞起沥干水分，然后用冷水浸泡(冰水更好)至少1小时。

6、泡发时准备调料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、香油调成酱备用。7、将泡好的凤爪装盘，放入蒸笼蒸15分钟左右。

8、15分钟后，将酱汁浇在蒸好的鸡爪上，拌匀，蒸20分钟。通过上面的介绍，大家应该明白虎皮鸡爪是怎么做的了。

其实还有其他办法。这个可以根据自己的口味来做。

如果喜欢吃辣的，可以适当加点辣椒粉或者其他调料，但是一次不要吃太多鸡爪，以免引起肠胃不适。

以上知识分享希望能够帮助到大家！