制作红烧肉的方法是什么做的，制作红烧肉的方法是什么

很多朋友对制作红烧肉的方法是什么做的，制作红烧肉的方法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

红烧肉是我的最爱。我特别喜欢和米饭一起吃。

相信会有很多人对红烧肉产生共鸣。但是有人要问红烧肉怎么做，要放多少原料。

所以今天应大家的要求，我给大家讲一个红烧肉的做法。一旦红了，在家就可以轻松吃到红烧肉了。

主料五花肉500克，辅料葱20克，姜20克，蒜20克，大料5克，花椒5克，桂皮5克，盐4克，糖15克，酱油20克，料酒20克，水适量，食用油少许。三大做法将五花肉洗净，切成4厘米见方的块备用。

2、葱切大段，姜切片，蒜去皮备用。3、用纱布将八角、花椒和桂皮包封口。

4、锅里煮一点油。油凉了，加入糖，用铲子慢慢翻炒。

5、当锅里的糖变成深红色时，煮酱油，切五花肉。6、将五花肉炒至糖色包裹均匀，微油。

7、放60度左右的温水，直到肉刚好没了。8、将酒煮好后放入调料包中，然后煮沸。

9、盖上锅盖慢炖，直到五花肉熟透。10、加盐和少许糖调味，继续炖至五花肉变软入味。

1拿起调料包，大火后汤汁又红又亮又浓。四个小技巧第六步爆炒五花肉是为了让成品更加醇厚美味，这个不能省略。

2、第七步温水用来炖肉，让肉不紧绷，要注意。3、9后熟调味也是为了让成品更软、更香、更嫩。

看了上面的方法，你学会红烧肉的制作方法了吗？有非常详细的材料清单和订单。这是不是进一步简化了红烧肉的制作难度？红烧肉是我们的传统名菜。

相信学了以后也会在家庭团聚方面有特长。是不是很棒？。

以上知识分享希望能够帮助到大家！