低筋面粉适合做什么食物，低筋面粉适合做什么

很多朋友对低筋面粉适合做什么食物，低筋面粉适合做什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

与普通小麦粉相比，低筋面粉在制作面食时效果可能较小，但这并不意味着低筋面粉没有用处。那么，低筋面粉有什么作用呢？掌握之后，小编发现低筋面粉其实可以做成特色美食。

常见的特色美食主要有五种。编号：一、土豆可乐饼准备好土豆、肉末、洋葱、鸡蛋、低筋面粉、炒米粉、盐、黑胡椒等原料，然后将土豆放入锅中煮。

先切洋葱，这样可以省火又省时间。锅中加入适量食用油，将洋葱切丁，然后将洋葱丁炒香，然后加入饺子馅，炒至皮变白。

饺子馅加盐、胡椒粉调味，将饺子馅放入紫薯泥中拌匀，揉成小团压成饼，然后裹上面粉和蛋液，油炸成面粉，水温60%热时放下，煎成橙黄色。编号：二、黄油饼干准备低筋面粉、牛奶、白糖、细砂糖和无盐黄油。

黄油软化后，加入白砂糖和细砂糖，然后开始打发黄油，尽量打松，颜色发白，然后将牛奶分三次加入无盐黄油中，放入低筋面粉继续搅拌至混合均匀，将面糊放在蛋糕装饰胶带上，用花嘴将烤盘上的纹路挤紧，入烤箱烘烤至呈橙色。货号：三、蛋黄酥准备牛奶、低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、白糖等，然后在蛋黄中加入白砂糖搅拌至溶解，然后加入低筋面粉和牛奶拌匀，用两张飞饼放在一起，让其软化。

桌上撒上一层薄薄的面粉，将飞饼擀成长方形，卷起来冷冻十分钟，取出切成八份。将它们立起来，放入蛋黄模具中。

稍微换一下酥皮模具，倒入蛋挞水，烤15到20分钟。编号：四、鸡蛋糕准备生鸡蛋、低筋面粉、脂肪粉、食用油、牛奶和婴儿奶粉，将牛奶和食用油一起搅拌均匀，将低筋面粉、脂肪粉和婴儿奶粉备用，将生鸡蛋和糖放入电动打蛋器中搅拌均匀，然后加入液体搅拌均匀，用保鲜袋盖住蛋糕糊静置十分钟，倒入蛋糕模具放入电烤箱加热十七分钟即可。

编号：五、炸鱼准备秋刀鱼、低筋面粉、生鸡蛋、食用油、食用盐、生抽、生抽、五香粉和水，先将鱼放入五香粉，盐和少量生抽腌一段时间，将一个鸡蛋打入低筋面粉中，加少许酱油和适量水调成稀糊，将鱼沾面糊煎熟即可将鱼放入沸油中直至变成橙色。如果是黄色，取出并沥干油。

以上是《低筋面粉能做什么？》相关问题的内容如果你期待吃到美味的低筋面粉特产，那么，希望我们今天整理的五款特色美食能够帮助你享受到美味的低筋面粉，因此，低筋面粉也是不可多得的特色美食调料之一。

以上知识分享希望能够帮助到大家！