家里只有面粉 做什么吃好，家里只有面粉做什么吃

很多朋友对家里只有面粉 做什么吃好，家里只有面粉做什么吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

每个家庭的饮食习惯都不同。有的人喜欢吃面食，有的人喜欢吃米饭。

家里只有面粉吃什么？可以用面粉做的食物还是有很多的，最受欢迎的就是手擀面，味道很浓，搭配炒菜或者卤蛋味道更鲜美。除了做面条外，还可以做疙瘩汤，做起来简单又方便。

疙瘩汤锅中烧开少量水。将面粉放入小盆中，一点点加水，用筷子快速搅拌，直至面粉变成细小的块状。

水烧开后，将面疙瘩放入其中，加少许盐和鸡精调味。重点是加水的时候要有耐心，不然就成一坨了.2、把面粉放入小锅里，加水用筷子搅拌，直到变成粘稠液体，加入适量的调味品（盐，鸡精，五香粉），葱花（如果有的话）加入搅拌均匀。

在锅中加热少量油，然后将火调小。锅中倒入适量的面粉液（第一次不要太多），用铲子将溶液抹平，晃动锅子以免粘锅，差不多成型后翻面。

），卷成大片。从两侧向中间卷起，然后切丝。

注意干燥面，防止粘连。切掉一些，然后切。

水烧开，开水倒入切好的面条。用筷子不断搅拌，防止粘锅。

水再次沸腾时，加入适量调味品调味。尝尝就可以吃了~：4、花卷取一个小碗，将5克干酵母面放入150克37度左右的温水中，用筷子搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分发挥作用已完全熔化。

将酵母水倒入250面粉（中筋的面粉比较合适）中搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子或者湿布，放在25度左右的地方（或者在下面静置一会儿（一盆温水）发酵一个小时左右，当体积翻倍时，用手指扎一个洞，如果不反弹就说明发酵完成了。然后将整个面团擀成薄皮，均匀地铺上调料，将面团从一侧折叠起来，紧紧地叠在一起，这样扭曲的画卷就更有层次感了。

然后用刀切成两指宽左右的块。做花卷。

双手握住两端，稍微拉开，然后扭动两到三下，将两端倒置，将有纹理的朝上。蒸10分钟，关火。

再盖上5分钟就可以了（盖的目的是为了让它饱满）—— 从简单到复杂，任君选择~。

以上知识分享希望能够帮助到大家！