艾草的食用方法推荐，艾草的食用方法

很多朋友对艾草的食用方法推荐，艾草的食用方法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

艾草也叫冰台或艾草。艾草是一种常见的中草药。

艾草有很多用途。我们可以经常使用艾草来为我们的健康服务，所以艾草深受人们的喜爱。

艾草不仅可以食用，还可以药用。艾草的营养价值很高。

艾草有祛湿、止血、消炎、平喘的功效。艾草的吃法有很多。

我们可以用艾草做饺子，也可以用艾草煎鸡蛋，艾草还可以用来煲汤炖肉，还可以用艾草配很多其他食材做各种菜肴。艾草别名：冰台、抑草、艾草、艾蒿、艾草、艾草、艾灸草、药草、黄草、艾草等。

多年生草本植物或略呈半灌木状的植物有强烈的芳香。茎单生或很少，褐色或灰黄褐色，基部稍木质，上部有毛，有少量短枝。

叶厚纸质，上面有灰白色的短柔毛，基部通常无假叶或假叶很小。上部叶和苞片羽状半裂，头状花序椭圆形，花冠管状或杯状，外部有腺点，花药狭线形，花柱近等长或略长于花冠。

瘦果长圆形或长方形。开花结果期为9-10月。

全草入药，具有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏的作用。艾叶经干燥、捣碎制成“艾绒”，可制成艾条用于艾灸，也可作为“印泥”的原料。

分布在亚洲和欧洲。【艾蒿交子】做法艾蒿300克，切碎；洋葱、豆芽、豆腐适量切碎。

2、将上述材料混合，用盐和味精调味，制成馅料。3、将面皮包成饺子的形状，入锅蒸或水煮。

功能：刺激食欲。【艾叶炒鸡蛋】做法：艾叶洗净切碎，加入鸡蛋炒匀，加盐和胡椒粉，热锅放油炸至熟。

功能：开胃。【艾叶肉丸】做法：将肉和艾叶分别剁碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、玉米粉和鸡蛋，拌匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。

可以煮，可以炸，可以蒸。功能：暖胃。

【艾叶水饼】做法：取适量艾叶、糯米、糯米、糖。将艾叶阴干，用糯米或糯米浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；将糖和米浆煮至糊状，放入铜盆中蒸60分钟，冷却后切块。

【艾叶大蒜汤】做法：将大蒜50g、生荷叶20g、生艾叶20g、生侧柏叶20g混合捣碎成泥，水煎服，理气止血。【艾叶红糖水】做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎。

功能：用于痛经。【生姜鸡蛋】做法：生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2个。

加适量水煮熟后，鸡蛋去壳，放进去煮，喝果汁吃鸡蛋。功能：用于月经过多。

母鸡艾叶汤的做法：老母鸡一只，艾叶15克。老母鸡洗净，切块，用艾叶煮汤，分2~3次食用。

月经期服用2~3剂。功能：益气补血，健脾宁心；适用于身体虚弱、心悸、多梦、腹部冷痛等。

艾叶鸡蛋汤艾叶原料：鸡蛋50克，白糖2个。制作方法：艾叶加水煮汤，打入鸡蛋煮熟，白糖溶化。

主治：温肾安胎。用法用量：每晚睡前服用。

艾叶饼艾叶做法：5月艾叶打成浆，再用糯米粉做艾叶饼。艾叶饼在味道上有很浓的香味，有一点苦味。

食用后对牙齿和脸颊有芳香作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的零食，还能治感冒。

以上知识分享希望能够帮助到大家！