党参可以炖鸡吗怎么炖，党参可以炖鸡吗

很多朋友对党参可以炖鸡吗怎么炖，党参可以炖鸡吗不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鸡肉是人们喜欢吃的一种肉类食品，而且营养丰富，制作简单。可以和蘑菇灯食物一起炖，既可以做肉，也可以做汤。

当然，也有其他方法来制作鸡肉，如烤鸡或油炸。那么问题来了，党参也可以和鸡肉一起炖吗？党参炖鸡是一种药膳。

一种以党参和鸡肉为主要原料的肉菜，特点是鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美，肉烂，活血补气。原料：母鸡1只(约1.5斤)，党参50克，枸杞25克，酱油150克，陈皮10克，生姜4片，精盐10克。

制作工艺放血鸡，脱毛，掏膛清洗，沸水锅煮，去血渍，捞出，清水洗净，控干水分。2、将鸡肉放入，清水淹没鸡肉，加入枸杞、陈皮、党参、酱油、姜片、盐，拌匀，盖上盖子，放在蒸笼屉上，蒸2.5小时，入味，取出。

药用价值根(党参):味甘，性平。补中益气，和胃生津，化痰止咳。

可用于治疗脾虚食少、四肢无力、心悸气短、口干自汗、脱肛、阴僵等引起的便溏。【傈僳族医学】党参：根用于脾胃虚弱，气血两虚，神疲乏力，食欲不振，口渴，慢性腹泻，脱肛。

【藏药】全株用于治疗癔症，脚气，水肿，肿痛《怒江药》。乐毒多结：根治风湿病、麻风病和神经麻痹等。

鲁堆多吉：治风湿、麻疯病、皮肤病、脚气、湿疹、疖痈。鲁兑多吉：全草可治类风湿性关节炎、麻风病、湿疹、神经麻痹、癔症、血机亢奋、“黄水”病、瘿瘤《滇省志》。

【阿昌医学】芦荡：治脾虚少食，清泄，四肢无力，心悸，口干自汗《青藏药鉴》。【德昂医药】葛饶葛冷：作用同阿昌《中国藏药》。

【景颇医学】Koktelebvun:作用同阿昌《藏本草》。【蒙医】希拉-敖日浩代：根治气短、心悸、口干、自汗、乏力、脾胃虚弱、肺虚、干咳、产后血虚、厌食、便溏、便血、崩漏、脱肛《德宏药录》。

孙毅敖日浩代：治红肿，“西日乌苏”病，牛皮癣，关节炎，痛风，肌痛，“绿腿”病，麻风病《德宏药录》。

以上知识分享希望能够帮助到大家！