生花生的功效与作用及营养价值，生花生的功效与作用

很多朋友对生花生的功效与作用及营养价值，生花生的功效与作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

花生可以说是大家耳熟能详的食物，因为花生可以生吃，也可以作为烹饪食物。同时，花生油也是最常用的食用油。

由此可见，花生其实是有很多保健作用的，那么我们就来详细了解一下生花生的功效和作用，看看吃花生能对我们有什么样的保健作用。其实花生作为一种普通的食物，除了含有丰富的脂肪和蛋白质外，其实还有很高的食疗价值，可以帮助我们缓解一些身体疾病。

所以，生活中吃花生其实可以给我们带来更多的营养。降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉积，降低人体内胆固醇超标引起的各种心脑血管疾病的发病率。

延缓人体衰老：花生中锌的含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效延缓人体早衰，具有抗衰老作用。

促进儿童骨骼发育：花生富含钙，可促进儿童骨骼发育，预防肿瘤：花生和花生油中含有一种天然多酚物质——白藜芦醇，具有很强的生物活性。富含白藜芦醇的花生制品、花生油等相关花生制品将在饮食和健康方面发挥更大的作用。

凝血止血花生衣中含有油脂和维生素，还含有缩短凝血时间的物质，能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓中血小板的产生。不仅对各种出血性疾病有止血作用，对原发病也有一定的治疗作用，有利于人体造血功能。

以上是关于生花生的功效和作用的介绍。不要以为这样普通的食物其实没有太大的保健价值，但是看了上面的介绍，我们发现，即使是普通的食物，如果正确食用，也能给你带来保健。

以上知识分享希望能够帮助到大家！