罗宋汤怎么做好吃窍门，罗宋汤怎么做好吃

很多朋友对罗宋汤怎么做好吃窍门，罗宋汤怎么做好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

制作罗宋汤确实有很多技巧，否则你做出来的罗宋汤味道不会很正宗，而且当准备的食材变得不足、过于单调时，汤的味道也会变得有些不一样。这道美食最重要的是加入了西红柿、洋葱和芹菜。

这三种食物可以说缺一不可，都会影响整体的口感。罗宋汤的制作方法美味菜谱的制作方法1 材料：卷心菜1根，胡萝卜2根，土豆3个，西红柿4个，洋葱2个，芹菜2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。

调料：番茄酱1罐，番茄酱1瓶，胡椒粉，黄油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。制作牛肉洗净，切成小块。

准备一个汤锅，加半锅水，冷水下牛肉放入锅中，大火煮沸，然后改用小火，用勺子撇去浮沫，小火煮3小时。 2、蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，白菜切成一寸左右的菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

3、牛肉汤煮3个小时后，取一个大煎锅，将锅烧热，放入100克油和100克黄油。油热后，先放入土豆块，炒至外面熟了。

4.再次将炒锅洗净，擦干，开小火将炒锅晾干，然后将面粉放入炒锅中，反复炒至面粉热，颜色呈淡黄色，趁热放入汤中，用大勺搅拌均匀。再煮20分钟，根据个人口味加盐、糖，调整口味，加胡椒粉即可食用。

舀起一个碗，取一块全麦面包，沾着吃最好吃，这是罗宋人的正宗吃法。做法二材料：（一人份）黄油10克、洋葱15克、胡萝卜丁15克、土豆丁15克、白萝卜丁15克、牛肉汤300克、牛肉丁20克、卷心菜40克、番茄丁15克（去皮、去籽）、黑胡椒0.2克、月桂叶1/2片、盐适量、酸奶油15g 泡水泡，剥去皮。

2. 小火将黄油融化，加入洋葱丁炒软，加入胡萝卜丁、土豆丁、白萝卜丁炒熟。做法3 材料：一块牛肉或猪肉、一个洋葱、一个土豆、一根胡萝卜、一个大番茄、一些番茄酱、两瓣大蒜、两勺面粉、一些盐足够软4、加一碗面粉水勾芡，加盐调味。

以上知识分享希望能够帮助到大家！