扇贝蒸多长时间才能好，扇贝蒸多长时间最好

很多朋友对扇贝蒸多长时间才能好，扇贝蒸多长时间最好不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

扇贝的吃法有很多种，常见的有热扇贝和黄瓜炒扇贝丁。除了这种东西，扇贝的制作方法也有很多，但很多人喜欢扇贝粉丝，主要是将三种粉丝混合在一起，煮熟后再加入一些扇贝汁食用，可以在很大程度上保持扇贝的原味。

相信很多做过这种扇贝的人都会知道，神的时间很重要，那么蒸扇贝的最佳时间是多久呢？一般煮5~8分钟，时间不能长也不能短。否则细菌是杀不死的。

扇贝的几种制作方法。蒜蓉粉丝扇贝原料：扇贝、湿粉丝、油蒜、葱花、色拉油。

做法：(1)用刀把扇贝从壳底切开，去除杂质，冲洗干净备用。(2)将湿粉条卷成一圈，裹在扇贝面上，然后淋上口感好的蒜。

(3)上屉蒸5分钟，取出，撒上葱花，热油焯一下。日本白酒镗扇贝要点：一定要用刷子仔细刷扇贝的壳，用手把壳边上有胡须的扇贝脚去掉。

如果在上面留下贝足，是不可能做出美味的扇贝的做法将香菜的叶子和茎分开，将叶子切碎。2、将大蒜切件。

3、选择深锅。先放扇贝，再放洋葱，再放香菜梗4、，再放蒜末，最后加入2勺胡椒粉，柠檬汁，白酒，黄油。

5、盖上锅盖，中火煮。6、经常摇动平底锅。

7、当扇贝的壳打开后，取出所有的扇贝，在汤里加入2勺黄油，煮沸。8、将扇贝放回锅中，均匀撒上切碎的欧芹叶。

清蒸扇贝原料：一堆新鲜的扇贝，一把粉条，葱，姜，酱油，食用油，辣酱。做法：先准备好粉条，放入沸水中煮熟，冷水冲洗干净备用。

扇贝洗净，葱姜切丝，在扇贝上放一些葱姜丝，放入蒸锅蒸熟。如果没有蒸锅，也可以用其他器皿蒸。

等到扇贝肉变白。不要蒸太久，扇贝肉会缩水。

我的体验需要5-10分钟。装锅后我可以铺粉条，根据喜好铺在扇贝上面或者下面。

我喜欢把它铺在上面，和扇贝一起吃。同时，锅里放油，加入剩下的葱姜和少许辣酱，直到香味出来，加入酱油，我会加入蒸扇贝时剩下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。

个人偏好是加入粉条，结合不同质地的扇贝，在咀嚼中激发不同的感受。尝尝吧，简单但味道浓郁，可以和饭店做的比。

粉丝泡好后直接放在洗好的扇贝上，再放上豆豉。可以加点盐(8可以多)放笼蒸。

三分钟后开火。关火闷2-3分钟。

豆豉蒸扇贝就好了！还有一个方法，是我上周在家做的。扇贝洗净。

笼蒸(同上)。同时拿一个小碗，舀两勺黄灯笼椒，放入葱花。

锅里的油加热后，迅速将油倒入碗中。然后倒在蒸好的扇贝上。

哈哈，就变成蒜蓉葱油扇贝了。其实大蒜早就应该剁碎了，但是我觉得麻烦。

另外，我很喜欢吃黄灯笼椒，这种辣椒里面加了大蒜。所以我很懒。

没想到，味道出奇的好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！