清蒸石斑鱼是什么菜系，清蒸石斑鱼是哪里的菜

很多朋友对清蒸石斑鱼是什么菜系，清蒸石斑鱼是哪里的菜不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鱼在日常生活中很常见。鱼含有丰富的营养成分，对于提高人体体质很有帮助。

这也是因为鱼中所含的脂肪、蛋白质、氨基酸都是人体所需要的，所以长期吃鱼，对人体有很多好处，而且鱼的种类也很多。在制作方面，也可以根据自己的喜好来制作。

哪里有清蒸石斑鱼？哪里有清蒸石斑鱼？很多人都不太清楚，但是这种鱼也是很多人的最爱。其味道独特，制作工艺也不是很复杂，是不错的选择。

清蒸石斑鱼菜在哪里： 清蒸石斑鱼是一道非常有名的粤菜。石斑鱼的营养价值和经济价值可以说是所有鱼类中名列前茅的，而每斤数百元的价格也不是一般大众能够承受的。

石斑鱼属于鲈形目，体呈长圆形，略扁。口大，有副上颌骨，牙齿细而尖，有的扩展成犬齿。

身体覆盖着小栉鳞，有时埋在皮肤下。背鳍和臀鳍发达。

尾鳍圆形或凹形。清蒸石斑鱼主料：游石斑鱼1条，生姜3片，葱2根，香菜1茎，胡椒粉少许，生油少许。

材料： 调料：酱油2汤匙，糖3/2茶匙。蒸石斑鱼的做法：石斑鱼去鳞去鳃，洗净（当刂）擦干放入盘中，底下放葱，上面放姜片。

2、葱切丝，与香菜拌匀。3、烧开水，将鱼和菜放入锅中，大火蒸7分钟左右，倒出蒸鱼水，捞出葱姜片，在鱼上撒少许胡椒粉，盛出上面放上葱丝，香菜。

4、将两汤匙生油烧开，浇在鱼身上，吃时淋上调味酱油。通过上面的介绍，清蒸石斑鱼这道菜在哪里呢？它是粤菜，在粤菜中也占有主要地位，所以大家可以放心选择，但要注意的是，不太适合它的制作。

该方法在配料的搭配上有一定的特殊性，其制作方法在上文中也有详细介绍。

以上知识分享希望能够帮助到大家！