山药相克食物有那些，山药相克的食物有哪些呢

很多朋友对山药相克食物有那些，山药相克的食物有哪些呢不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

山药是日常生活中非常常见的滋补品。山药的营养价值非常丰富。

经常食用山药对健康有很多好处。具有健脾和胃的功效。

很多人平时都喜欢吃山药。但我们都知道，食物是相生相克的。

大家在吃山药的时候也有注意事项。很多食物不能与山药同时食用。

山药可以与哪些食物相克呢？山药相克的食物虾与山药与虾同食，会引起腹痛、恶心、呕吐等，生肖可克食。 2、鲫鱼鲫鱼与山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、海藻与藻类属于相反食物，一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等。 4、甘遂一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等不适。

5、猪肝山药和猪肝不会引起身体不适，但一起吃会降低两者的营养价值。 6、黄瓜一起吃会破坏黄瓜中的维生素含量，造成营养物质的浪费。

另外，南瓜、胡萝卜、竹笋不能与山药同食，会导致维生素被破坏。哪些人不能吃山药糖尿病人不宜多吃。

山药是一种根茎类食品，淀粉含量较高。如果吃太多，不但不会降低血糖，反而会导致血糖升高。

爱吃火锅的人会添加麻辣烫的食材，让原味的山药有一定的火候，容易上火。因此，吃火锅时最好少吃山药。

药物中所含的薯蓣皂苷元可以合成人体内的激素，如睾酮和雌激素。因此，不适合患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性。

山药含有丰富的淀粉。胸腹胀满、大便干燥、便秘的人最好少吃。

这些症状缓解后就可以吃山药了。如何挑选山药从外观上看，皮较光滑的山药为脆山药，适合炒用；如果是炖汤或者做甜品菜肴，建议选择面山药，味道会甜糯饱满。

多而流畅。头部稍弯曲，颜色棕黄色；或茎直，质地坚。

或呈小手状，就是好山药。如果有凸起的肿块，味道可能会稍硬。

买的时候可以把外皮稍微折断，或者看山药的切面。如果肉色洁白，汁液粘稠，则是鲜山药；冻山药切开后，里面的果肉红如铁锈，心硬，汁水如水。

山药的功效：健脾胃、助消化，山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。无论脾阳虚、胃阴虚均可食用。

临床上常用来治疗脾胃虚弱、食少、倦怠、腹泻等症状。2、补肾益精，山药含有多种营养成分，可以强身健体、补肾益精。

一般用于女性肾虚遗精、白带过多、尿频等症。3、益肺止咳，山药含皂甙、粘液质，有润滑、滋润作用，故能益肺气、滋肺阴，治疗肺虚痰多所致的慢性咳嗽。

4、降低血糖，山药含有粘液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品。5、延年益寿，山药含有大量的粘液蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉淀，预防心血管疾病，达到补脑益智的功效，安神、延年益寿。

6、抗肝昏迷具有镇静作用，可用于抵抗肝昏迷。

以上知识分享希望能够帮助到大家！