栗子炖鸡的做法大全家常，美味栗子炖鸡的做法大全

很多朋友对栗子炖鸡的做法大全家常，美味栗子炖鸡的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

长期食用栗子炖鸡，有养胃养颜的功效。但是，栗子不宜吃太多，容易引起腹泻。

栗子含糖量高，不适合糖尿病患者食用。栗子还能缓解腰腿酸痛。

鸡肉肉质细嫩，非常好吃，非常适合烹饪食物，营养丰富。鸡肉对营养不良，月经不调，贫血有很好的效果。

但是不能吃太多，会造成肥胖。想知道栗子炖鸡怎么做最好吃？一、营养价值补虚，滋补身体，调理气血，健脾开胃，营养不良。

二、制作材料主料：肉鸡(1500g)板栗(鲜)(300g)辅料：猪肉(精)(100g)火腿(25g)香菇(鲜)(25g)调料：姜(10g)葱(10g)盐(10g)2.猪肉和熟瘦火腿切成2厘米见方的颗粒，放入开水锅中滚半分钟左右，捞出沥干。3.将栗子壳用刀切成十字，放入开水锅中滚20分钟左右，倒水，剥去壳和衣膜，再放入开水中焯1分钟左右捞起。

4.取一个炖锅，依次放入猪肉、火腿、香菇、鸡肉、姜片、精盐、味精、黄酒、开水，放入蒸锅中用中火炖90分钟左右，至软烂。5.炖至软烂后，捞出姜、葱，撇去浮沫，中火炖30分钟后转小火炖20分钟。

以上知识分享希望能够帮助到大家！