开核桃的小技巧，开核桃的小妙招

很多朋友对开核桃的小技巧，开核桃的小妙招不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

核桃很好吃，营养价值也比较高，对身体有很好的保健作用。吃核桃的时候我们知道核桃皮比较硬，有时候剥皮比较麻烦。

用普通方法剥核桃一般很难。如果你使劲砸，核桃很容易被砸碎。

所以一定要选择一定的方法，用一定的招数轻松打开核桃。开核桃的小妙招1。

把买来的核桃先放在盘子里，不做任何特殊处理。2.然后把盘子放进锅里，像蒸馒头一样蒸十分钟左右。

3.蒸好后取出，泡在一盆凉水里。浸泡一段时间后，你会发现核桃壳变得非常容易剥落。

而且去皮后整个核桃仁完好无损，既美观又好吃。生核桃的功效和作用很少，但生核桃的功效和作用也是杠杠的。

很多人还能回忆起，小时候每当考试前吃核桃“补脑”的时候，核桃补脑都是常识。其实小核桃不仅可以健脑养颜，最新研究还发现，经常吃核桃可以降低胆固醇，保护心血管系统。

中医自古将核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑、补中益气、养颜乌发。核桃最适合脑力劳动者，尤其是白领女性，因为这些人经常用脑过度，消耗伤心血。

经常吃核桃可以补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还具有乌发润肤的功效。

因为“头发在流血”，血是黑色的，核桃含有丰富的维生素，能提高皮肤的生理活性，所以是女性的美容佳品。根据现代营养学研究，核桃仁除去约50%的外壳及其他废物后的洁净仁，含亚油酸63%，亚麻酸16.4%，并含有丰富的蛋白质、磷、钙及多种维生素，并含有大量不饱和脂肪酸，可增强脑血管弹性，促进神经细胞活力，改善大脑生理功能。

生核桃好吃还是熟核桃好吃？其实没有标准，只是生核桃没有经过加工，营养没有流失，所以营养价值比较高。有网友质疑，吃生核桃会出现白斑。

其实没必要担心。核桃据说对皮肤非常好，是女性美容食品。

每天早晚吃2~3个核桃，可以达到健脑强身的治疗效果。核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素A、B、C、E等营养成分。

经常食用可以增强人体细胞活力，预防动脉硬化，延缓衰老。中医一直认为，核桃味甘性温，能润血管，补气养血，润燥化痰，益胃益肾。

可用于治疗肾虚腰痛、肺虚哮喘、病后虚弱、便秘等症状，并具有良好的止咳平喘作用。除了核桃仁，核桃仁榨出的油味道鲜美，营养丰富。

具有良好的保健功能。神经衰弱、体虚或老年人、冠心病和高血压患者，应经常食用。

核桃壳中的果膈能补肾涩精，治遗精遗尿，煮成茶，安定。

以上知识分享希望能够帮助到大家！