野蒜的功效与作用点，野蒜有什么功效和作用

很多朋友对野蒜的功效与作用点，野蒜有什么功效和作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

野蒜以鳞茎入药，具有通阳散结、理气导滞等药用价值。它嫩嫩的茎、叶、鳞茎也是野果，营养很高。

野蒜是百合科葱属多年生木本植物，又称贼蒜、野蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜酪、小根白菜、细香葱、牛粪葱或野韭菜。那么野生大蒜有哪些功效呢？野蒜的嫩茎、嫩叶、嫩鳞茎都可以当野果吃。

每100克全株含蛋白质3.4克，人体脂肪0.4克，糖原26克，膳食纤维0.9克，钙100毫克，磷53毫克，铁4.6毫克，胡萝卜素0.09毫克，烟酸0.08毫克，抗坏血酸36毫克，烟酸1毫克。野蒜的地下鳞茎中还含有钙、磷等碳酸盐，经常食用可以强筋壮骨，特别适合发育期的儿童和缺钙的中老年人食用。

野蒜的功效野蒜的地下鳞茎不仅可以作为野果，还可以入药。中医上叫薤白。

本品性温、辛、苦，入脾、肝胆经，有通阳、散结、理气之功，可用于治疗胸痛、痰咳、重泻。中医认为野生大蒜具有健脾养胃、促进消化、解油腻、增进食欲的作用。

服用薤白可以润中，滋阴养血，提高低温工作能力。吃薤白可以强壮骨骼和肌肉，适合正在发育的儿童和缺钙的中老年人。

野蒜的实际杀菌效果比大蒜好，尤其是生野蒜的杀菌效果更强。服用野蒜还可以预防痢疾、弥漫性活动性肝炎、肺结核，经常服用野蒜还可以降低人体内的胆固醇，对心脑血管动脉硬化、高血脂有一定的作用。

野蒜还具有与大蒜基本相同的药用价值，能散寒祛湿、除虫排毒，可用于治疗感冒鼻塞、肺虚、腹泻、痢疾、鼻窦炎等。经常食用野生大蒜还能提高免疫力和抵抗力，对人体有益。

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