虾什么地方不能吃？ 虾不能和什么一起吃

网上有很多关于虾什么地方不能吃？的问题，也有很多人解答有关虾不能和什么一起吃的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、虾什么地方不能吃？

二、虾不能和什么一起吃。

三、虾不能和什么一起吃，盘点5种不能吃和虾同食的食物

四、虾不能和什么食物一起吃？

:

一、虾什么地方不能吃？

:1、虾线

一般来说，小龙虾的肠道等消化系统容易积聚重金属，因此烹饪前应将虾线拔掉。虾背上的虾线是虾没有排出体外的废物。如果吃了的话，嘴里会有一股泥土味，会影响食欲，所以应该去掉。

:2、虾头

通常在制作虾的过程中，会把整只虾一起煮。因此，很多食客在吃虾的时候也会吃虾头，但是你知道吗？最好不要吃虾的头部，因为虾在生长过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部。人们如果吃了虾头，这些有害金属元素也会对人体健康产生一定的影响。

:3、虾腮

虾的胃、肝、心脏等内脏主要集中在虾头，而最“脏”的地方其实是位于虾的鳃处。虾主要通过鳃过滤，因此有害物质集中在鳃和体表。吃的时候最好不要吃鳃以上的部分。

:

二、虾不能和什么一起吃。

鸡蛋南瓜都是富含维生素C的食物，对海鲜过敏、患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

虾背上的虾串是虾没有排出体外的废物。如果吃了的话，嘴里会有泥土味，影响食欲，所以应该去掉。

变质的虾是不能吃的。

颜色红、体软、头掉头的虾不新鲜，尽量不要吃。

虾不宜与某些水果同食。

虾含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果与含鞣质的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使鞣质与钙结合形成鞣质。钙酸会刺激胃肠道，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

海鲜和这些水果应该一起吃，至少间隔2小时。

吃完海虾后1小时内不要吃冷饮、西瓜等食物。

:

三、虾不能和什么一起吃，盘点5种不能吃和虾同食的食物

虾是很多人都喜欢的食物。其营养丰富，味道鲜美，烹饪鲜美。但吃虾也有很多禁忌。俗话说，食物相生相克，虾不能和什么一起吃呢？南瓜、维生素C、黄豆、红枣、西红柿不能与虾同食。

:一、5 不能和虾一起吃的食物：1、南瓜

虾不能与南瓜同食。这两种食物是非常不相容的。它们一起吃会引起腹泻、腹胀、痢疾。也会让我们的胃部非常不舒服，甚至会感到胃痛。吃太多后，必须去看医生。如果吃得少，可以用黑豆和甘草来解毒。

:2、维生素C

很多人不知道虾不能和什么一起吃？虾不能与维生素C同食。虾中含有大量高浓度的五价砷化合物。这种物质本身无毒，对人体有益，但服用维生素C后，会产生化学反应，转化为有毒的三价砷，即砒霜，对人体危害很大，所以除了在除了VC之外，还有一些VC含量高的水果，尽量不要和虾一起吃。

:3、荷兰豆

虾和荷兰豆一起吃会引起消化不良，如果一次吃太多，甚至会引起严重中毒。这两种食物对于我们的身体来说都是非常好的，营养丰富的，但是如果一起吃的话，就会造成两种营养素之间的冲突，引起中毒。最好间隔4-5小时等待。之后分开吃。

:4、大枣

虾和红枣一起吃也会引起中毒。两者不要一起煮着吃，最好分开吃，而且两者之间的食用时间最好相隔5小时以上。还有苦瓜、大豆、菜花等食物。尽量不要与虾同食，会引起身体不适，严重时甚至中毒。

:5、西红柿

虾和西红柿不能一起吃。这两种食物在人体内分解后，会产生类似砷的剧毒物质。症状较轻的人还会出现腹痛、恶心、想呕吐等症状。一旦西红柿和虾一起吃后感觉不适，应立即去医院。

：二、吃虾的禁忌：1、支气管哮喘患者不宜吃

虾是刺激性食物，还会刺激喉、气管痉挛。因此，支气管哮喘患者，以及反复发作过敏性皮炎、过敏性腹泻的患者，通常不要吃虾。吃虾后，还会引起身体不适，有加重病情的危险。

：2、痛风患者不宜吃

虾属于海鲜类，是高蛋白食物，而且含有过多的新鲜嘌呤。痛风患者会得痛风，所以不适合吃海鲜。一旦使用虾，就会在关节处沉积尿酸结晶，从而加重痛风病情。而患有甲亢的人也应该少吃虾。

：3、不要吃变质/死虾

虾中含有丰富的组氨酸，这是一种营养非常丰富的物质，但是虾死后，这种营养物质会被细菌分解成组胺，对人体危害很大。另外，虾的胃里有很多致病菌和有毒物质，新鲜的时候可以控制，但变质的虾对人体危害很大。

结论：通过上面的介绍，相信大家已经知道虾不能和什么一起吃了。虾是一种营养非常丰富的食物。一定要吃得健康，才对我们的身体有好处。

:

四、虾不能和什么食物一起吃？

虾不能与葡萄、洋葱、西瓜、西红柿、荷兰豆、苦瓜、南瓜等食物同食。如果一起食用，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、身体不适，有的还会引起中毒。

虾含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素，但吃虾时存在食物禁忌：

虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时服用大量维生素C，五价砷就会还原为三价砷，这是三氧化二砷的一种，俗称砒霜，可引起急性砷中毒。另外，不宜与富含维生素C的水果、蔬菜同时食用。

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。如果与含柠檬酸较多的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，还会使其中的钙与鞣酸结合。形成难以消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。

虾的营养价值极高，可以增强人体免疫力和性功能，补肾虚阳痿，抗早衰。但虾不能与南瓜同食，因为两者同时食用会引起痢疾（急性肠道传染病之一）等疾病。

以上就是关于虾什么地方不能吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于虾不能和什么一起吃的知识，希望能够帮助到大家！