鸡子浸酒配方比例，鸡子浸酒配方

很多朋友对鸡子浸酒配方比例，鸡子浸酒配方不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在我们的生活中，很多人还是比较喜欢喝鸡尾酒，因为鸡尾酒的味道更好喝，但是也有一些人喝鸡配酒。用酒鸡的时候也有很多的讲究，因为有些鸡是不适合用酒泡的，而我们在做醉鸡的时候，也需要用到酒。

那么酒浸鸡的做法是什么呢？将鸡肉洗净，洗净后沥干水，然后切成块（大小合适），然后放在一边晾干备用。2、将2片生姜切成细片，然后放入热锅中，用小火擦干少许水。

放入的量取决于您的个人口味。3、然后放入油炒至油冒泡，然后放入鸡肉入锅翻炒。

这时候火可以大一点，速度也可以加快。4、将鸡肉炒至金黄色，然后撒上一小碗水，盖上锅盖，煮适量的时间，不要超时。

5、然后倒入米酒（也可以是其他酒，随自己喜好，比如自酿母酒），用量根据个人口味而定。6、然后调中火煮。

煮的时间不要太长，以免影响口感。吃之前把它拿出来放在碗里。

温馨提示：0-1个月的宝宝作为辅食食用时需要将材料剁成泥。2、这道菜味道鲜美，营养丰富，可以帮助宝宝充分补充营养。

3、此菜有助于恢复皮肤弹性，可为孕妇提供铁质、胶体和蛋白质。4、鸡酒也可以和其他补品一起添加，不冲突，请百度查看相关信息。

以上知识分享希望能够帮助到大家！