自制烤肉酱简单的做法，烤肉酱的做法

很多朋友对自制烤肉酱简单的做法，烤肉酱的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

烤肉酱其实就是烤肉酱。烧烤酱的做法有上千种。

今天我就来介绍其中的一种，烤鱼烤肉酱。这道菜集美味和营养于一身，是一道很滋补的菜。

首先，你需要准备好各种材料。主料是一斤半鲢鱼，调料包括盐少许、姜适量、料酒1大勺、酱油半勺、元稹糖3克。

3克胡椒粉，当然还有一半必不可少的照烧酱。具体做法如下：先将新鲜鲢鱼刮去鱼鳞，然后去内脏，再清洗干净切成厚片，生姜清洗干净切成姜片，然后将盐、糖、料酒、酱油、姜片、烤酱一起倒入搅拌均匀，再将调好的调料汁浇在鱼块上，拌匀腌制过夜。

这样做是为了让鱼味道更好。用干布擦干鱼。

这里只用鲢鱼的中间部分，做其他菜的时候用鱼头和鱼尾。在鱼块上刷一层照烧酱，各个部位都刷一遍。

烤盘铺上锡纸，然后把鱼放在锡纸上，烤箱预热到180摄氏度，把托盘放入烤箱烤十分钟左右。取出烤盘，把鱼块一片一片翻过来，再刷一层烤酱，然后按照刚才的步骤和方法再次放入烤箱烤十分钟左右。

然后，再次取出烤盘，把鱼块翻过来刷第三遍照烧酱，再重复前面的步骤第三遍把鱼块放进烤箱，还是180摄氏度。烤10分钟左右，照烧酱烤鱼一到隧道就完成了。

这道菜主要是作为早餐的主食来吃，当然也可以作为午餐或晚餐的菜肴来吃。用照烧酱做的菜有上千种，有的可以养胃，有的可以补血，有的可以抗衰老，有的可以消，对癌症也有奇效。

以上知识分享希望能够帮助到大家！